Les Carpailles

Du 20/03/2026 au 03/04/2026

Office de Tourisme du Sundgau | Altkirch

Menus de 28 à 40 € selon les restaurants

Les restaurateurs de l’association « Le Sundgau, Routes de la Carpe Frite » vous invitent à venir fêter l’arrivée du printemps dans le Sundgau avec les Carpailles pour découvrir la carpe différemment !

Les Carpailles © Agence Overwall Les Carpailles

10 restaurants participent cette année :

Restaurant STUDERHOF à BETTLACH

Restaurant AU CHEVAL BLANC à DIEFMATTEN

Restaurant A L’ARBRE VERT à EGLINGEN

Restaurant DE LA CARPE à FRIESEN

Restaurant AUBERGE DES TROIS VALLEES à HIRSINGUE

Restaurant DE LA GARE MUNZENBERGER à HIRTZBACH

Restaurant AUX TROIS FLEURS à MONTREUX-JEUNE

Restaurant AU BON ACCUEIL à SPECHBACH

La carpe frite, plat typique du Sundgau, a donné son nom aux routes traversant le Sud de l’Alsace, en faisant ainsi un lieu incontournable du tourisme gastronomique de notre région, labellisé site du goût. 

Vous êtes cordialement invités à vous rendre dans les restaurants participant à l’événement pour goûter la carpe cuisinée en cannelloni, en baillotine, en bouchée à la reine, en escalopes ou même en dessert…selon la créativité des chefs !

Retrouvez tous les menus en cliquant ici : https://www.calameo.com/read/00492618489a289dc655c

Renseignements

Office de Tourisme du Sundgau - Altkirch 68130 Altkirch

Contacts :

+33 3 89 40 02 90
info@carpe-frite.fr
www.carpe-frite.com
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Sur réservation

Dates et horaires :

  • du Vendredi 20 Mars 2026 au Vendredi 3 Avril 2026 de 12h à 14h et de 19h à 21h

Tarifs :

Menus de 28 à 40 € selon les restaurants

Inscription, billetterie ou réservation :

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