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Route de la carpe frite
La Route de la carpe frite est le circuit le plus emblématique du Sundgau, région située à l'extrême Sud du Haut-Rhin. Elle s'articule autour d'une fameuse spécialité culinaire du coin.
© DR
Carpe, frite, mayonnaise et semoule, c'est le secret de la carpe frite, recette typique du Sundgau.
Les communes spécialistes de la carpe frite composent un éventail très large.
Il y a des villes assez grandes comme Altkirch ou Dannemarie, mais aussi des villages à curiosités touristiques, comme :
Villes
- Altkirch
- Bartenheim
- Bettendorf
- Bettlach
- Illfurth
- Carspach
- Heidwiller
- Ferrette
- Friesen
- Dannemarie
- Heimersdorf
- Hirsingue
- Hirtzbach
- Knoeringue
- Liebsdorf
- Lucelle
- Mertzen
- Montreux-Jeune
- Rosenau
- Seppois-le-Bas
- Spechbach-le-Bas
- Wahlbach
- Werentzhouse
- Winkel
Lieux remarquables
Galerie photos :
La carte
