Cours d'œnologie "Les arômes du vin" à Saint-Etienne (42)

5 Cours Antoine Guichard | Saint-Étienne

Offre Solo, VOG Académique Niveau 2 - Prix / personne : 76,40 € | Offre Duo, VOG Académique Niveau 2 - Prix / 2 personnes : 152,80 €

  • sensoriel
  • éducatif
  • adultes
  • amis
  • intérieur
  • demi-journée
  • gastronomie
  • oenologie

Lors d'une soirée ou d'un repas, vous avez déjà entendu la phrase : « son côté fruité et boisé me plaît » et vous souhaitez être capable de décrire votre vin de la même manière ? Le module 2 de la méthode pédagogique VOG® (Visuel-Olfactif-Gustatif) vous permet d'approfondir vos connaissances en dégustation. La reconnaissance et la mémorisation des arômes seront les fils rouges de cette formation. À vos nez !

Cours d'œnologie Les arômes du vin à Saint-Etienne (42) DR Cours d'œnologie "Les arômes du vin" à Saint-Etienne (42)

Déroulement du cours (4 h) :

  • L'atelier débute par une partie théorique pour vous familiariser avec l'œnologie : les processus de fabrication, les différents types de vins et les cépages.
  • Puis, des jeux de reconnaissance d'arômes vous sont proposés pour en découvrir l'origine. Vous découvrirez les facteurs influençant les arômes perçus et apprendrez à les reconnaître, les classer et en déduire l'âge et l'origine du vin dégusté.
  • Sept vins sont prévus à la dégustation.
  • Un livret pédagogique et des goodies sont offerts à chaque participant.

Ce cours d'œnologie vous permettra d'approfondir vos connaissances en dégustation de manière ludique, dans une ambiance conviviale.

Renseignements

Où :
5 Cours Antoine Guichard 42000 Saint-Étienne

Tarifs et billetterie :

Offre Solo, VOG Académique Niveau 2 - Prix / personne : 76,40 €
Offre Duo, VOG Académique Niveau 2 - Prix / 2 personnes : 152,80 €

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