Les amateurs de café auront bientôt une nouvelle adresse où faire une pause avant de prendre leur train à Strasbourg. Un nouveau Starbucks doit ouvrir dans la gare de Strasbourg, à l'occasion de la transformation de plusieurs espaces commerciaux. L'enseigne américaine prendra place dans la galerie transversale, du côté de la grande verrière. Une ouverture attendue en novembre 2026, qui s'inscrit dans un projet plus large de modernisation des commerces de la gare.
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Un nouveau Starbucks va ouvrir dans la gare de Strasbourg : voici où il sera installé
Un nouveau Starbucks installé dans la galerie transversale de la gare de Strasbourg
Il faudra bientôt compter avec une nouvelle enseigne Starbucks dans le paysage commercial strasbourgeois. La célèbre chaîne américaine de cafés doit s'installer dans la gare de Strasbourg, plus précisément dans la galerie transversale, du côté de la verrière.
Ce nouvel établissement permettra aux voyageurs de retrouver les boissons emblématiques de l'enseigne, du café latte au cappuccino, en passant par les boissons froides et les spécialités saisonnières. Une possibilité supplémentaire pour prendre un café avant un départ, patienter entre deux trains ou simplement faire une pause dans la gare.
L'ouverture est annoncée dans le cadre du réaménagement des espaces commerciaux de la gare, avec un calendrier prévisionnel fixé à novembre 2026. La date exacte d'inauguration du Starbucks n'a toutefois pas encore été communiquée.
Plusieurs nouvelles enseignes vont également arriver dans la gare
Le Starbucks ne sera pas le seul commerce à faire son apparition dans la gare de Strasbourg. Plusieurs autres enseignes sont également prévues dans le cadre de cette opération de renouvellement commercial.
Parmi les nouvelles adresses annoncées, les voyageurs devraient notamment retrouver :
- ExKi : une enseigne de restauration rapide proposant une offre axée sur les produits frais.
- Relay : le spécialiste de la presse, des livres et des produits pratiques pour les voyageurs.
- Parfois : une enseigne spécialisée dans les accessoires de mode.
- De Neuville : le chocolatier français pour les amateurs de douceurs.
Un espace de restauration Pierre Hermé est également prévu dans le Salon de l'Empereur, avec une offre gourmande supplémentaire pour les voyageurs et les visiteurs.
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La gare de Strasbourg poursuit sa transformation
Ces nouvelles ouvertures s'inscrivent dans un programme plus vaste de modernisation de la gare de Strasbourg. Les travaux engagés concernent notamment le hall central et la galerie transversale, avec l'objectif de rendre les espaces plus agréables et fonctionnels pour les milliers de voyageurs qui fréquentent quotidiennement la gare.
Cette évolution doit permettre de renouveler l'offre commerciale tout en proposant davantage de solutions pour se restaurer, acheter un livre ou simplement prendre un café avant son départ.
Pour les Strasbourgeois comme pour les visiteurs de passage, l'arrivée de ce nouveau Starbucks constituera donc une adresse supplémentaire à retrouver dans l'une des principales portes d'entrée de la capitale alsacienne.
Quand ouvrira le nouveau Starbucks de la gare de Strasbourg ?
Le calendrier prévisionnel communiqué pour les nouveaux espaces commerciaux annonce une ouverture en novembre 2026. Il reste toutefois à connaître la date exacte d'ouverture du Starbucks, qui pourra être différente de celle des autres commerces.
Une chose est certaine : la gare de Strasbourg s'apprête à accueillir plusieurs nouvelles enseignes, avec une offre commerciale qui devrait évoluer sensiblement à l'issue de cette nouvelle phase de transformation.
