Atelier fabrication de fromage fermier de brebis à la ferme (09)

Si vous avez envie de découvrir comment confectionner du fromage, cet atelier est fait pour vous ! Louise et Jérémy vous accueillent dans leur ferme en Ariège pour vous faire découvrir tous les secrets de fabrication du fromage fermier de brebis.

DR Atelier fabrication de fromage fermier de brebis à la ferme (09)

Déroulement de l’atelier (3 h) :

• Visite de la ferme
• Voir comment traire les brebis (vous pouvez y participer)
• Réalisation de votre fromage avec les conseils de Louise et Jérémy, qui vous guideront dans toutes les étapes de fabrication, de la traite à la fromagerie, en passant par le moulage, le retournement et le salage…

Chaque participant repartira avec son fromage fermier et pourra le déguster avec un bon morceau de pain !

Cet atelier est idéal à faire ou à offrir à vos proches, fans de fromage. N’hésitez plus !