Nichée en plein cœur des Alpes-de-Haute-Provence, la distillerie de Rochegiron est l'un de ces lieux rares où l'histoire et le savoir-faire artisanal se perpétuent depuis 1880. Restaurée grâce au soutien de la Région Sud et de la Fondation du patrimoine, elle ouvre ses portes aux curieux désireux de découvrir les secrets de la fabrication de l'huile essentielle de lavande.
Fondée en 1880, la distillerie de Rochegiron est l'un des témoins les plus précieux du patrimoine industriel et agricole de la Provence. Grâce à une rénovation menée avec le soutien de la Région Sud et de la Fondation du patrimoine, ce site exceptionnel des Alpes-de-Haute-Provence a retrouvé son éclat d'origine. On y découvre toutes les étapes de la distillation de la lavande, une plante emblématique de la région, dont l'alambic encore en activité continue de produire une huile essentielle aux parfums authentiques et envoûtants.
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La distillerie de Rochegiron, un trésor provençal dédié à l'huile essentielle de lavande
Ce qui rend la distillerie de Rochegiron véritablement unique, c'est qu'elle ne se visite pas comme un musée figé dans le temps : elle fonctionne encore aujourd'hui, perpétuant des techniques ancestrales transmises de génération en génération. Plonger dans cet univers, c'est comprendre comment les fleurs de lavande se transforment en huile essentielle, dans un cadre chargé d'histoire et imprégné des senteurs caractéristiques de la Provence rurale.
Article rédigé par Julie
Date de publication : le 06/11/2026.
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