Le dimanche 13 septembre 2026, Munster accueille la Fête de la Transhumance et de la Tourte. Une journée entière rythmée par le retour des vaches dans la vallée, avec un programme riche en animations folkloriques, concerts de cors des Alpes, marché paysan, démonstrations fromagères et défilé en centre-ville. Voici le détail de ce qui vous attend pour cette édition 2026.
Le 13 septembre 2026, Munster célèbre la transhumance dans la vallée
Une fois tous les deux ans, la ville de Munster renoue avec l'une de ses traditions les plus ancrées : la descente des troupeaux depuis les hauteurs vosgiennes vers les fermes de la vallée. Pour cette édition, le dimanche 13 septembre 2026 sera entièrement dédié à cette célébration populaire, avec des animations réparties dans tout le centre-ville, de la matinée jusqu'en fin d'après-midi.
Le programme s'articule autour de deux axes complémentaires : d'un côté, la marche de transhumance elle-même, qui permet de suivre le troupeau depuis le Gaschney ; de l'autre, un foisonnement d'animations sur la place du Marché et dans les rues de la cité, accessibles à tous. Dans le Haut-Rhin, cet événement est l'un des rendez-vous folkloriques les plus attendus de l'automne.
Pour rejoindre le point de départ de la marche au Gaschney, des navettes gratuites sont organisées au départ de la gare de Munster, avec réservation obligatoire :
- Deux départs à 8h30
- Un départ à 9h00
- Deux départs à 9h30
Dès 8h30 — Parvis de la gare
La journée commence en douceur avec la sonnerie des cors des Alpes par l'Écho du Gaschney sur le parvis de la gare. Les premières navettes en direction du Gaschney s'élancent également à cette heure, à destination de ceux qui souhaitent participer à la marche accompagnée.
À partir de 9h30 — Place du Marché et alentours
La place du Marché prend vie avec l'ouverture de la Fête de la Tourte, disponible sur place ou à emporter. Les Frankathäler assurent les animations, tandis que plusieurs ensembles de cors des Alpes se succèdent : les Menschtertaler Alphorn Blöser, les Coralpins Gaumais, l'Écho des Deux Lacs et l'Écho du Gaschney.
La traite des vaches est également au programme, avec une dégustation de lait frais. Les commerces de Munster ouvrent leurs portes, et une exposition photo de l'ASCL Breitenbach est installée dans le secteur. Le marché paysan propose quant à lui des démonstrations, des dégustations et des ventes de produits locaux. Une mini-ferme et un stand photo complètent l'offre, aux côtés de buvettes et d'une restauration légère.
10h30 — Marche de transhumance et démonstrations de Siaskass
La marche accompagnée de 10 km s'élance à 10h30 de la ferme du Schiessroth au Gaschney, avec une arrivée prévue vers 13h à Munster. D'accessibilité moyenne, cette randonnée permet de vivre la descente du troupeau de l'intérieur, aux côtés d'une trentaine de vaches de la ferme Schubnel.
Simultanément sur la place du Marché, les premières démonstrations et dégustations de fabrication du Siaskass débutent, ce fromage blanc typique de la région qui fait partie intégrante de la tradition fromagère locale.
11h30 — Intronisation et repas de midi
Devant le parvis de l'église protestante, la Confrérie Saint-Grégoire du Taste-Fromage procède à une intronisation, accompagnée de toasts au munster. Les Marcaires de la Vallée de Munster animent l'espace avec des danses folkloriques. Pour retrouver le contexte de cet événement et mieux le situer dans son histoire, vous pouvez consulter la page dédiée à la Fête de la Transhumance de Munster.
À la même heure, le repas de midi est servi à la salle des fêtes, avec un premier service à 11h30 et un second à 13h15. Au menu : tourte de la Vallée et crudités, fromage, vacherin glacé et café.
14h — Concert de la Société de Musique Ilienkopf
Place du Marché, la Société de Musique Ilienkopf prend place pour un concert en plein air, avant que les ensembles de cors des Alpes ne reprennent leurs sonneries à 15h. Les Menschtertaler, Coralpins Gaumais, Écho des Deux Lacs et Écho du Gaschney se réunissent pour cette séquence musicale collective.
16h — Grand défilé de la transhumance en centre-ville
Le temps fort de la journée se déroule à 16h avec le défilé de la transhumance, qui traverse le centre-ville de Munster selon l'itinéraire suivant : rue des Tilleuls, rue des Clefs (avec passage par les feux), rue de la République, Grand'Rue et rue Saint-Grégoire.
Le cortège rassemble un grand nombre de participants :
- Le troupeau d'environ 30 vaches de la ferme Schubnel
- Des Alsaciens en costume traditionnel
- Le Conseil municipal et le Conseil Municipal des Jeunes (CMJ)
- Les ensembles de cors des Alpes (Menschtertaler, Coralpins Gaumais, Écho des Deux Lacs, Écho du Gaschney)
- Les Marcaires de la Vallée
- Une calèche de la ferme Kempf
- La Confrérie Saint-Grégoire
- La Société de Musique Ilienkopf
- Les Sonneurs des Hautes-Chaumes
17h30 — Clôture musicale
La journée se termine en musique sur la place du Marché avec une dernière sonnerie de cors des Alpes assurée par les Menschtertaler et les Coralpins Gaumais, pour refermer en beauté cette journée de traditions et de convivialité.
Animations et saveurs : ce qui fait le sel de cette fête
Au-delà du défilé et de la marche, la Fête de la Transhumance et de la Tourte se distingue par la richesse de ses animations gastronomiques et culturelles. La fabrication du Siaskass est ainsi mise à l'honneur à deux reprises dans la journée (à 10h30 et à 13h30), avec des démonstrations ouvertes à tous et des possibilités de dégustation. C'est l'occasion de découvrir ce fromage frais au cœur de son territoire d'origine.
Le marché paysan, installé place du Marché, propose une sélection de produits régionaux avec la présence de producteurs locaux. Démonstrations de savoir-faire, dégustations et ventes directes y sont au programme. L'exposition photo de l'ASCL Breitenbach apporte une dimension documentaire à l'événement, en donnant à voir le patrimoine et les paysages de la vallée.
Pour les familles, la mini-ferme installée sur la place offre un contact direct avec les animaux, tandis que la traite des vaches et la dégustation de lait frais permettent de comprendre concrètement le quotidien des marcaires. La fête est ainsi autant un moment de convivialité que de transmission des traditions vosgiennes.
Tarifs du repas de la Fête de la Tourte à Munster
Le repas du midi, servi à la salle des fêtes de Munster, est proposé au tarif de 26 € par personne, boissons non comprises. Il n'existe pas de formule enfant. Le menu comprend une tourte de la Vallée et crudités, du fromage, un vacherin glacé et un café. Deux services sont disponibles : à 11h30 et à 13h15.
La Fête de la Transhumance et de la Tourte se tient dans le centre-ville de Munster, avec pour point névralgique la place du Marché. Pour participer à la marche de transhumance depuis le Gaschney, des navettes gratuites sont mises en place au départ de la gare de Munster, avec des départs à 8h30, 9h00 et 9h30. La réservation est obligatoire pour accéder à ces navettes. Les animations en centre-ville sont accessibles sans réservation préalable, à l'exception du repas à la salle des fêtes.
