Avec ses maisons à colombages colorées alignées au bord de la Lauch, le Quai de la Poissonnerie est l'un des endroits les plus photogéniques du vieux Colmar. Situé entre le Quartier des Tanneurs et la Petite Venise, il offre une très belle promenade au fil de l'eau, entre patrimoine, terrasses et souvenirs du passé artisanal de la ville.
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Quai de la Poissonnerie
Le Quai de la Poissonnerie, quartier historique des pêcheurs
Comme son nom l'indique, le quai était autrefois le domaine des pêcheurs professionnels de Colmar. Regroupés avec les bateliers au sein d'une importante corporation, ils vivaient pour beaucoup dans les maisons bordant la Lauch.
Les poissons pêchés dans les cours d'eau des environs étaient conservés dans des viviers puis vendus directement le long du quai. La rivière constituait alors un véritable axe de travail et de circulation au cœur du quartier.
Les maisons à colombages du Quai de la Poissonnerie
Aujourd'hui, le charme du quai tient surtout à sa succession de maisons anciennes à colombages aux façades colorées qui se reflètent dans la Lauch.
Le quartier a pourtant connu une histoire mouvementée. En 1706, un gigantesque incendie détruit plus d'une quarantaine de maisons. Beaucoup plus tard, entre 1978 et 1981, une importante campagne de restauration permet notamment de remettre en valeur les colombages et de donner au quartier son visage actuel.
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Du Quai de la Poissonnerie à la Petite Venise
En poursuivant la promenade, le quai devient rue de la Poissonnerie et conduit directement vers le quartier de la Petite Venise.
Le pont de la Petite Venise, aussi appelé pont de l'Abreuvoir, offre l'une des vues les plus emblématiques de Colmar, avec les maisons à colombages, les fleurs et les petites barques naviguant sur la Lauch.
Que voir autour du Quai de la Poissonnerie ?
Juste en face se trouvent les Halles du Marché Couvert de Colmar, où l'on peut découvrir produits frais et spécialités alsaciennes.
En remontant vers le centre historique, quelques minutes suffisent pour rejoindre le Koïfhus, l'ancienne Douane, puis la Place de l'Ancienne Douane.
Le Quai de la Poissonnerie constitue ainsi une étape idéale dans une balade reliant Quartier des Tanneurs, Koïfhus, Marché Couvert et Petite Venise.
Où se trouve le Quai de la Poissonnerie à Colmar ?
Le Quai de la Poissonnerie se situe en plein centre historique de Colmar, au bord de la Lauch. Entièrement accessible à pied, il se découvre librement à toute heure et se trouve à quelques minutes seulement des principaux monuments de la vieille ville.
