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Cité internationale de la gastronomie et du vin - Dijon

La Cité internationale de la gastronomie et du vin de Dijon raconte et fait vivre les valeurs reconnues par l’Unesco du Repas gastronomique des Français et des Climats du vignoble de Bourgogne.

Au programme 2026

  • Expos | (R)évolutions dans l'assiette Jusqu'au 28/03/2027 Nouvelle exposition temporaire : ouverture prochaine le 9 juin.. Lorsque l’on pense à l’innovation culinaire, on convoque l’imaginaire d’une cuisine du futur, composée de mets que l’on n’a jamais […]
  • Gastronomie | Découverte sensorielle et dégustation 27/06/2026 → 28/06/2026 Et si on partait explorer le monde des légumineuses avec tous nos sens ? C’est l’invitation que vous lance la Cité de la gastronomie avec Aude de l’Écho des Sens pour cet atelier de découvertes sensorielles […]
  • Bien-être | Initiation au yoga adultes 27/06/2026 → 28/06/2026 Ici, on oublie la performance et les postures compliquées. Audrey vous propose de découvrir les bases du yoga en douceur : apprendre à respirer, à délier le corps et à s’offrir un vrai moment de […]
  • Bien-être | Initiation au yoga enfants 27/06/2026 → 28/06/2026 Ici, on oublie la performance et les postures compliquées. Audrey vous propose de découvrir les bases du yoga en douceur : apprendre à respirer, à délier le corps et à s’offrir un vrai moment de […]
  • Gastronomie | Légumineuses en cuisine 27/06/2026 → 28/06/2026 Trois ateliers culinaires vous invitent à (re)découvrir les vertus et les saveurs des légumineuses à travers quelques recettes originales. Foul Medames égyptien et houmous. À 10h30 le 27/06.. Le fameux fondant […]

Cité internationale de la gastronomie et du vin : toute les infos

Cité internationale de la gastronomie et du vin © Stéphane Rouillard @kyonyxphoto Cité internationale de la gastronomie et du vin

Écrin entre préservation du patrimoine et modernité architecturale, la Cité construite sur le site de l'ancien hôpital général est à deux pas du centre historique de Dijon. Elle rayonne aujourd’hui comme un lieu de partage au service du goût, de la mise en valeur des produits locaux et de la transmission des savoir-faire.

Tous les publics se côtoient à la Cité pour se cultiver à travers de grandes expositions, se former à la cuisine ou à l’œnologie, participer à des masterclass ou des conférences, profiter des boutiques dédiées aux métiers de bouche qui font la part belle aux produits locaux, s’inviter dans les restaurants ou au cinéma…

Autant de parcours à la carte proposés aux visiteurs, petits et grands, curieux ou amateurs, décidés tout simplement à vivre ensemble une expérience conviviale et festive unique en son genre.

Cité internationale de la gastronomie et du vin12 Parvis de l'UNESCO - 21000 Dijon

Site Internet+33 3 80 23 88 76

Horaires d'ouverture de Cité internationale de la gastronomie et du vin

https://www.citedelagastronomie-dijon.fr/infos-pratiques/preparer-ma-visite/

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