Cité internationale de la gastronomie et du vin - Dijon

La Cité internationale de la gastronomie et du vin de Dijon raconte et fait vivre les valeurs reconnues par l’Unesco du Repas gastronomique des Français et des Climats du vignoble de Bourgogne.

Cité internationale de la gastronomie et du vin : au programme 2025

  • Festival : Festival Qué Gusto !Jusqu'au 07/12/2025 Le Festival de gastronomie et de culture mexicaine revient à la Cité du 4 au 7 décembre. Une ambiance muy caliente propre à éveiller vos papilles avec le Chiapas à […]
  • Ateliers : Atelier de cuisine mexicaine traditionnelle avec les CheffesLe 06/12/2025 Découvrez les recettes d’une cuisine vivante et généreuse avec Suri Guzmán. Partagez-en les secrets et dégustez !
  • Ateliers : Atelier Piments séchésLe 06/12/2025 Loin d’être uniquement une affaire de piquant, les piments séchés comme l’Ancho, le Guajillo, le Pasilla ou le Chipotle offrent des notes fruitées, fumées et terreuses essentielles à des plats […]
  • Marche gourmande : Le vrai TacoDu 06/12/2025 au 08/12/2025 Avez-vous déjà goûté des véritables tacos mexicains ? Nous vous proposons une excursion pleine de saveurs et de découvertes avec cette recette traditionnelle du Mexique. Dressez vos plus beaux tacos et […]
  • Ateliers : Masterclass de Cheffes autour du Nihuijuti (ou ningüijuti)Le 06/12/2025 Gagnante du concours Nouvelle Génération de Cuisinières Traditionnelles du Mexique en 2025, Suri Guzmán est originaire de l’État du Chiapas. La Cheffe dont chaque plat raconte une histoire, porte haut la richesse […]
Voir tout le programme

Cité internationale de la gastronomie et du vin : toutes les infos

Écrin entre préservation du patrimoine et modernité architecturale, la Cité construite sur le site de l'ancien hôpital général est à deux pas du centre historique de Dijon. Elle rayonne aujourd’hui comme un lieu de partage au service du goût, de la mise en valeur des produits locaux et de la transmission des savoir-faire.

Cité internationale de la gastronomie et du vin © Stéphane Rouillard @kyonyxphoto Cité internationale de la gastronomie et du vin

Tous les publics se côtoient à la Cité pour se cultiver à travers de grandes expositions, se former à la cuisine ou à l’œnologie, participer à des masterclass ou des conférences, profiter des boutiques dédiées aux métiers de bouche qui font la part belle aux produits locaux, s’inviter dans les restaurants ou au cinéma…

Autant de parcours à la carte proposés aux visiteurs, petits et grands, curieux ou amateurs, décidés tout simplement à vivre ensemble une expérience conviviale et festive unique en son genre.

  • Cité internationale de la gastronomie et du vin12 Parvis de l'UNESCO - 21000  Dijon

    Site Internet+33 3 80 23 88 76

  • Horaires d'ouverture de Cité internationale de la gastronomie et du vin

    https://www.citedelagastronomie-dijon.fr/infos-pratiques/preparer-ma-visite/

Lire la suite

À ne pas manquer

Grand Corps Malade : une nouvelle tournée pour 2027
Actu Magazine
Grand Corps Malade : une nouvelle tournée pour 2027
Ça m'intéresse
Scorpions | Coming Home 2026 : trois dates en France
Actu Magazine
Scorpions | Coming Home 2026 : trois dates en France
Ça m'intéresse
Kyo : une tournée L'Entre Monde en 2027
Actu Magazine
Kyo : une tournée L'Entre Monde en 2027
Ça m'intéresse
Pour Noël, offrez des émotions live à vos proches ✨
Actu Magazine
Pour Noël, offrez des émotions live à vos proches ✨
Ça m'intéresse
Dijon : nos 3 idées sorties du week-end
Sorties du week-end
Dijon : nos 3 idées sorties du week-end
Jusqu'au 07/12/2025
Dijon
Ça m'intéresse
Nos 7 marchés de Noël coup de cœur dans le Doubs 🎄
Actu Magazine
Nos 7 marchés de Noël coup de cœur dans le Doubs 🎄
Ça m'intéresse

Lieux à proximité

Idées sorties à proximité

Newsletter JDS Dijon

Prêt pour un week-end de folie ? Chaque jeudi tous les bons plans sorties

jds.fr

Recevez les meilleures idées sorties par notification web !

Aucun email requis.

Autoriser les notifications pour continuer.

jds.fr

Recevez les meilleures idées sorties par notification web !

Aucun email requis.

Une seconde fenêtre va s'ouvrir vous invitant à autoriser les notifications