Atelier de dégustation "Champagne & Chocolat" avec le Champagne Anthocyane

À l’occasion d’Habits de Lumière, au cours d’une dégustation gourmande commentée où la finesse des bulles rencontre l’intensité du chocolat, laissez-vous surprendre par un accord Subtil et raffiné qui éveillera vos papilles.

L’Office de Tourisme d'Épernay en Champagne accueille Le Champagne Anthocyane, situé à Nanteuil-la-Forêt, pour vous proposer un moment d’exception autour de cuvées singulières, façonnées avec précision, émotion et esprit de création, associées à des bouchées chocolatées tout aussi créatives, du Chocolatier Xavier Thibaut, sélectionnées avec soin pour une parfaite harmonie.

Au programme :

• Une dégustation commentée par le Champagne Anthocyane.
• Trois cuvées dégustées et six bouchées chocolatées en accord :
  • « Les Âges Croisés » (cuvée d’assemblage) avec 1 chocolat ganache orange et 1 chocolat ganache citron
  • « Point de Départ » (rosé) avec 1 chocolat ganache framboise et 1 chocolat ganache passion
  • « Oxymore » (meunier) avec 1 chocolat ganache pistache et 1 chocolat ganache caramel
• Un petit quiz pour tenter de gagner une visite et dégustations au Domaine pour 4 personnes
• À 11 h en français
• À 14 h 30 en anglais

Sur réservation.

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