Ces terrasses secrètes autour de Mulhouse valent le détour

Derrière une façade, au fond d’une cour ou en pleine verdure, certaines terrasses de Mulhouse et de ses environs savent se faire discrètes. On les découvre parfois par hasard, après avoir traversé une salle de restaurant ou quitté les grands axes. Voici cinq adresses où déjeuner, boire un verre ou prendre le goûter à l’écart de l’agitation.

© DR Il Cortile

À Mulhouse, les terrasses ne se résument pas aux tables alignées sur les places du centre-ville. Quelques établissements cachent leur jeu : une cour entourée de murs anciens, un jardin ombragé près de la gare ou une auberge dissimulée dans la forêt. Des coins qui donnent presque l’impression de quitter la ville, sans forcément parcourir des kilomètres.

Le Sinclair : un jardin insoupçonné près de la gare

Depuis l’avenue du Maréchal-Joffre, difficile d’imaginer ce qui se trouve derrière le bâtiment. Le restaurant Le Sinclair possède pourtant une vaste terrasse ombragée, protégée de la circulation et entourée de verdure. Une vraie surprise à quelques minutes à pied de la gare de Mulhouse.

L’adresse propose une cuisine traditionnelle faite maison, avec un menu différent chaque jour et des produits de saison. Autre particularité : le restaurant est rattaché à l’association Sinclair et emploie des personnes en situation de handicap dans le cadre d’un établissement et service d’accompagnement par le travail. On y déjeune donc au calme tout en soutenant un projet d’inclusion professionnelle. Attention toutefois : Le Sinclair accueille le public uniquement le midi, du lundi au vendredi.

Où ? 2 avenue du Maréchal-Joffre à Mulhouse.

© DR Le Sinclair

Il Cortile : une cour secrète contre les anciens remparts

Son nom donne déjà un indice : « il cortile » signifie « la cour » en italien. Installé dans le centre historique de Mulhouse, le restaurant ouvre sur une terrasse élégante et verdoyante, lovée contre les derniers vestiges des remparts de la ville. Une fois assis, les rues commerçantes toutes proches paraissent bien loin.

Cette adresse gastronomique met la cuisine italienne et méditerranéenne à l’honneur. Le cadre, plutôt intimiste, se prête davantage au déjeuner que l’on fait durer ou au dîner en tête-à-tête qu’à l’apéritif improvisé. La terrasse constitue sans doute l’un des décors les plus dépaysants du centre-ville.

Où ? 11 rue des Franciscains à Mulhouse.

Le Nid : trois petites terrasses au cœur de la ville

Le Nid porte bien son nom. Cachée dans le secteur piétonnier de la rue des Franciscains et de la place des Tonneliers, cette « guinguette urbaine » cultive une atmosphère de refuge, avec plusieurs espaces extérieurs installés à l’écart des grands axes.

On peut y venir dès le matin pour un café, s’attabler au déjeuner ou faire une pause sucrée dans l’après-midi. Brunchs, tartines, plats du jour et pâtisseries composent une offre adaptée aux différents moments de la journée. L’établissement annonce désormais trois terrasses : de quoi changer de décor selon l’heure, l’ensoleillement et les places disponibles. 

Où ? 6 rue des Franciscains à Mulhouse.

© DR Le Nid

Le Buchwald : une auberge cachée dans le Tannenwald

Il faut quitter le centre de Mulhouse et prendre un peu de hauteur pour trouver le Buchwald. Cette auberge se dissimule dans la forêt du Tannenwald, au-dessus du Rebberg. On y arrive par une petite route bordée d’arbres, avant de découvrir une grande terrasse entourée de verdure.

Ici, pas de façades urbaines ni de passage incessant : le repas prend des airs d’escapade à la campagne. L’adresse s’apprécie particulièrement après une promenade dans le Tannenwald ou lorsque la chaleur devient pesante en ville. Sa situation forestière en fait probablement la plus « cachée » de cette sélection.

Où ? 34 rue de Zimmersheim à Rixheim.

L’Auberge du Zoo : déjeuner au-dessus d’un parc centenaire

L’Auberge du Zoo est connue des Mulhousiens, mais sa terrasse reste relativement discrète depuis la rue. Elle domine un environnement végétalisé, juste à côté du Parc zoologique et botanique, et offre un cadre particulièrement reposant sous les grands arbres du Rebberg.

La maison propose une cuisine française travaillée à partir de produits frais et locaux, avec des plats qui évoluent au fil des saisons. La terrasse peut constituer une étape gourmande avant ou après une visite du zoo, mais elle se suffit aussi à elle-même pour un déjeuner au vert.

Où ? 31 avenue de la 9e-Division-d’Infanterie-Coloniale à Mulhouse.

© DR L'Auberge du Zoo

Des coins frais à réserver avant de les chercher

Ces terrasses ont un point commun : elles ne sautent pas toujours aux yeux des passants. C’est précisément ce qui fait leur charme, mais aussi leur succès lorsque le soleil revient. Certaines disposent de peu de tables en extérieur ou n’ouvrent leur terrasse que lorsque la météo le permet. Mieux vaut donc réserver et confirmer son ouverture avant de se déplacer.

Une fois installé derrière les murs d’Il Cortile, sous les arbres du Sinclair ou au milieu du Tannenwald, on oublierait presque que le centre de Mulhouse ne se trouve qu’à quelques minutes.