Les 14 et 15 novembre 2026, le Grand Salon de la Gastronomie revient au Parc des Expositions de Grand Poitiers pour deux journées placées sous le signe du goût, du partage et des produits de qualité. Producteurs locaux, viticulteurs, professionnels des métiers de bouche et amateurs éclairés se retrouvent dans les halls A et B pour un rendez-vous gourmand qui attire en moyenne 16 500 visiteurs. L'entrée est à 2 €, gratuite pour les moins de 18 ans.
© Grand Salon de la Gastronomie
Spécialités régionales, bières artisanales, produits de fêtes et talents régionaux vous donnent rendez-vous au Grand Salon de la Gastronomie
Le Salon de la Gastronomie s'installe au Parc des Expositions de Poitiers
Depuis sa création en 2019, le Grand Salon de la Gastronomie est devenu le grand rendez-vous gourmand de Poitiers. Organisé par Grand Poitiers, il réunit le temps d'un week-end de novembre des producteurs locaux, de grands viticulteurs français et des professionnels des métiers de bouche, le tout dans les halls A et B du Parc des Expositions de Grand Poitiers situé au cœur de la capitale de la Vienne. Ce salon gastronomique à Poitiers est pensé comme un moment de partage direct entre ceux qui produisent et ceux qui consomment, loin des intermédiaires et des linéaires de grande distribution.
Ce qui rend ce salon singulier, c'est son ancrage territorial fort : la priorité est donnée aux filières locales et régionales, avec une représentation significative des producteurs de Nouvelle-Aquitaine et des acteurs de la formation aux métiers de l'hôtellerie-restauration.
Des producteurs et viticulteurs en direct
Le salon rassemble une sélection de producteurs locaux et de viticulteurs français qui viennent présenter et faire déguster leurs produits. Vins, fromages, charcuteries, conserves artisanales, huiles, miels : les stands permettent de goûter avant d'acheter et d'échanger directement avec ceux qui élaborent les produits. C'est une occasion concrète de remplir son panier de produits authentiques, souvent difficiles à trouver ailleurs qu'à la ferme ou dans les marchés spécialisés.
La sélection de vins est particulièrement étoffée, avec des domaines représentant des appellations variées, des vignerons en biodynamie aux châteaux de grandes AOC françaises. Les amateurs peuvent ainsi comparer, poser des questions et découvrir des bouteilles hors des sentiers battus. Pour ne rien manquer des foires et salons à Poitiers, consultez l'agenda complet de la ville.
Une scène culinaire et des démonstrations en live
Une scène centrale accueille tout au long du week-end des démonstrations culinaires animées par des chefs. Ces séquences en direct permettent au public d'observer des gestes techniques, de comprendre des associations de saveurs et de repartir avec des idées concrètes à reproduire à la maison. Des professionnels issus de la formation café-hôtellerie-restauration participent également au programme, renforçant la dimension pédagogique du salon.
- Producteurs locaux : circuits courts, dégustation et vente directe
- Viticulteurs français : domaines et châteaux de toute la France
- Métiers de bouche : artisans bouchers, charcutiers, fromagers, boulangers
- Acteurs de la formation : établissements liés à l'hôtellerie-restauration
- Démonstrations culinaires : animations sur scène par des chefs
Dates et horaires du Grand Salon de la Gastronomie
Le Grand Salon de la Gastronomie se tient les samedi 14 et dimanche 15 novembre 2026, de 10h à 19h. L'événement se déroule dans les halls A et B du Parc des Expositions de Grand Poitiers.
Accès et parking au Parc des Expositions de Grand Poitiers
Le Parc des Expositions de Grand Poitiers est situé 11 rue Salvador Allende, 86000 Poitiers. Le site bénéficie d'un parking attenant gratuit de 1 500 places, ce qui facilite grandement la venue en voiture. Le parc est également desservi par les transports en commun de l'agglomération, avec plusieurs lignes de bus accessibles depuis le centre-ville de Poitiers. Retrouvez d'autres salons et événements à Poitiers pour compléter votre agenda de sorties dans la Vienne.
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FAQ - Grand Salon de la Gastronomie 2026
Peut-on déguster et acheter des produits sur place au Grand Salon de la Gastronomie 2026 à Poitiers ? 🍷
Oui, de nombreux exposants proposent des dégustations et la vente à emporter; pensez à apporter un sac isotherme pour les produits frais et à vérifier les informations allergènes directement auprès des producteurs.
L’événement est-il adapté aux familles et aux poussettes ? 👨👩👧
Le salon se veut convivial et familial, avec des espaces permettant de circuler en poussette et des animations pensées pour le jeune public; gardez toutefois les enfants sous surveillance près des zones de cuisson et de démonstration.
Les animaux sont-ils autorisés dans les halls du salon ? 🐾
Pour des raisons d’hygiène et de sécurité, seuls les chiens d’assistance sont généralement admis à l’intérieur; les autres animaux ne sont pas autorisés dans les halls d’exposition.
Comment devenir exposant ou partenaire du Grand Salon de la Gastronomie 2026 ? 🤝
Il faut contacter l’organisation pour obtenir le dossier d’inscription, le plan des stands et les conditions techniques; les emplacements sont attribués en fonction des disponibilités et de la complémentarité des produits présentés.
Date de dernière mise à jour le 15/09/2026.
