La science dans l'assiette

Le 14/10/2026

Bibliothèque Albert Camus, 35 Rue Henri Becquerel | Saint-Brieuc

NC

Venez explorer les liens entre goût, odorat et science à travers des expériences sensorielles surprenantes. Découvrez le rôle de la chimie dans la cuisine du quotidien et comment notre cerveau construit la perception des aliments en testant différentes saveurs, textures et odeurs.

Par Les Petits Débrouillards

Cette animation s'inscrit dans le festival Baie des Sciences, qui se déroule du 3 au 18 octobre sur la thématique des Saveurs Savantes dans l'agglomération de Saint-Brieuc.

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Cet événement a été renseigné par un organisme institutionnel (Baie de Saint-Brieuc Tourisme). Date de dernière mise à jour le 01/10/2026.

Renseignements

Bibliothèque Albert Camus, 35 Rue Henri Becquerel 22000 Saint-Brieuc

Contacts :

+33 9 54 82 45 88
baiedessciences.fr/

Dates et horaires :

  • Mercredi 14 Octobre 2026 de 15h à 16h30

Tarifs :

NC

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