Le pain au levain naturel
Le 10/10/2026
Café des saveurs,
2 Rue de la Gare | Saint-Brieuc
NC
Comment quelques ingrédients simples se transforment-ils en un pain savoureux et bien levé ? Découvrez les secrets du levain et le rôle des micro-organismes dans la fermentation. De la farine au four, explorez les réactions qui font gonfler, dorer et développer les arômes du pain… avant de passer à la dégustation !
Par La Place au Levain
Cette animation s'inscrit dans le festival Baie des Sciences qui se déroule du 3 au 18 octobre sur la thématique des Saveurs Savantes dans l'agglomération de Saint-Brieuc.
Cet événement a été renseigné par un organisme institutionnel (Baie de Saint-Brieuc Tourisme). Date de dernière mise à jour le 01/10/2026.
Renseignements
Café des saveurs,
2 Rue de la Gare 22000 Saint-BrieucDates et horaires :
- Samedi 10 Octobre 2026 de 16h à 17h
Tarifs :
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