La Cave d'Irouléguy, à Saint-Étienne-de-Baïgorry (Pyrénées-Atlantiques), est un commerce spécialisé dédié aux vins de l’appellation Irouléguy. On y découvre les cuvées issues de la coopérative locale et l’expression des vignobles basques, dans une ambiance de dégustation et de conseil.
La Cave d'Irouléguy rassemble des vignerons du Pays basque autour d’une coopérative de vignerons engagée dans la mise en valeur de l’appellation Irouléguy AOP. Les vignes s’épanouissent sur des terroirs en terrasses adossés aux contreforts des Pyrénées, donnant des vins à l’identité marquée. La gamme couvre des vins rouges, rosés et blancs élaborés à partir de cépages locaux comme le tannat, le cabernet franc et le cabernet sauvignon, ainsi que le gros et le petit manseng ou le courbu pour les blancs.
La boutique permet de retrouver les différentes cuvées de la coopérative, avec un espace consacré à la dégustation pour mieux comprendre les profils des vins et leurs accords mets-vins. Les visiteurs bénéficient d’un accueil orienté vers le conseil, afin d’identifier les expressions emblématiques de l’appellation et de choisir des bouteilles adaptées à leurs goûts.
Pour explorer la commune et ses environs, rendez-vous sur la page Saint-Étienne-de-Baïgorry.
À proximité, découvrez aussi Zura Lagun et la Distillerie Brana.
Cave d'IrouléguyIrulegiko Errepidea - 64430 Saint-Étienne-de-Baïgorry
Site Internet05 59 37 41 33
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