Yves Thuriès, Caractère Chocolat
THURIES, Yves. Caractère Chocolat. Virojovic Daniel ( illustrateur), Ereau Réjane/ édition Privat, 2006. broché, 238 p. ISBN 978-2-7089-8185-0. 45 euros
Caractère chocolat
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Yves Thuriès, Caractère Chocolat
Autour du grand maître chocolatier Yves Thuriès, partons à la découverte d’un savoir-faire, d’un regard et d’un terroir, où virtuosité se conjugue toujours avec générosité et authenticité. Infos, anecdotes, astuces, recettes.
THURIES, Yves. Caractère Chocolat. Virojovic Daniel ( illustrateur), Ereau Réjane/ édition Privat, 2006. broché, 238 p. ISBN 978-2-7089-8185-0. 45 euros
Coup de coeur de la librairie The Book Corner, à Mulhouse.
