Oenologie, les bases de la dégustation à Tours (37)

Le cours d'œnologie est idéal pour les amateurs de vin souhaitant découvrir la diversité aromatique des vins français grâce à un cours de dégustation instructif. Vous serez guidé(e) à travers les bases de la méthode de dégustation nécessaires pour identifier un vin, décrire ses arômes et apprécier son équilibre. Vos papilles apprendront à différencier les saveurs des vins de France, le tout dans une ambiance chaleureuse.

DR Oenologie, les bases de la dégustation à Tours (37)

Déroulement du cours (2 h) :

• Accueil et présentation de la méthode de dégustation, sur la base de supports théoriques et pédagogiques qui vous seront fournis. Un moment de présentation générale pour débuter l'atelier.
• Introduction au vin et présentation des différents types de vin.
• Apprendre à décrire le vin simplement, à bien le choisir et à définir plus précisément vos goûts. Cela vous sera utile pour élargir votre culture générale, mais également pour devenir un consommateur aguerri.
• Découverte et reconnaissance des arômes au travers de tests ludiques.
• Dégustation et analyse de cinq vins différents.

Le cours d'œnologie est donc parfait pour apprendre à déguster et à identifier un vin ! Un moment convivial, ludique et instructif.