Et si notre jardin comportait mille trésors que l’on ne plante pas, mais qui sont comestibles ? Participez à cette balade dans le jardin de la Cense des Possibles pour apprendre à les connaître et à les reconnaître, que ce soit à usage culinaire ou pour leurs propriétés fabuleuses.
Violaine et Olivier sont récemment arrivés en Bourgogne et souhaitent y vivre en pleine conscience des enjeux environnementaux. Pour cela, ils ont créé la Cense des Possibles dans une ancienne ferme au cœur du village de Darcey. C’est désormais un lieu charmant et gourmand dans lequel ils vous proposent de participer à des activités écoresponsables dans le cadre d’ateliers participatifs. Une excellente manière de se former, de développer des apprentissages et d’avancer ensemble sur le chemin d’une consommation plus frugale, plus locale et plus respectueuse de notre environnement naturel et humain.
Animés par les liens qui se tissent avec leurs hôtes et leurs voisins, ils sont toujours ravis de vous accueillir et de partager leurs apprentissages et leur convivialité.
Leur objectif : inspirer votre quotidien et vos envies de vivre mieux en créant du lien.
Le mot « Cense » vous intrigue ? Il signifie « ferme » dans le Nord, région d’où ils viennent.
Vous souhaitez apprendre et développer vos talents culinaires pour le plus grand plaisir de vos papilles et de celles de vos proches.
Violaine, cheffe de cuisine, vous régale de ses recettes saines et gourmandes. Elle anime également divers ateliers autour de la cuisine, des démarches zéro déchet et du bien-être.
La Table de la Cense est ouverte tous les mercredis et certains week-ends, sur réservation obligatoire. Vous pouvez également prendre contact pour réserver un repas ou un cours de cuisine privatisé.
Les P’tits Écolos, ce sont des activités pour sensibiliser les plus jeunes à l’environnement. Inscrivez vos enfants à ces ateliers créatifs à tendance écologique, dans le jardin, le potager et la maison. Ils les rendront curieux et répondront à bon nombre de leurs questions ! Attention, ils pourraient bien devenir très dégourdis !
Un mercredi sur deux, de 15 h à 16 h 45.
Cet événement a été renseigné par un organisme institutionnel (COTE-D'OR ATTRACTIVITE (COORDINATION DECIBELLES DATA)). Date de dernière mise à jour le 18/02/2026.
