Le 31/07/2026
Ferme Enautenea | Saint-Étienne-de-Baïgorry
Gratuit
La Famille Tambourin vit à la Ferme Enautenea, située au cœur du Pays Basque intérieur. La maison d’habitation, grande, de type bas-navarraise, a connu plusieurs générations depuis le XVIIIe siècle. Les prairies environnantes et les pâturages de montagne sont propices à la pousse de l’herbe et à l’élevage d’ovins laitiers. Le fromage AOP Ossau-Iraty élaboré ici est l’expression même du terroir.
© Ferme Enautenea - Gaec Tambourin
Visite de la ferme Tambourin
En plus des fromages, nous produisons également des produits traditionnels, issus de notre élevage :
Accès libre aux cahutes à cochon. Explication du travail au fil des saisons. Visite de la bergerie. Dégustation. Visites de groupes sur rendez-vous, en dehors de ces dates.
Cet événement a été renseigné par un organisme institutionnel (Office de Tourisme Pays Basque). Date de dernière mise à jour le 12/06/2026.
Contacts :
+33 6 32 34 26 99
fromagetambourin.fr/
Gratuit
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