Quand les températures montent à Mulhouse, quelques adresses permettent de tenir sans quitter le centre. Parc Salvator pour l'ombre, square Steinbach avec les enfants, NoMad Café à la Fonderie pour l'apéro, La Gargote à DMC pour dîner dehors, canal du Rhône au Rhin pour finir la journée à vélo : un itinéraire simple, local et efficace pour traverser les périodes de canicule sans subir la chaleur urbaine.
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Le canal du RhĂ´ne au Rhin
On connaît la scène : un passage en ville qui devait durer vingt minutes, puis une course de plus, un tram manqué et les enfants qui traînent les pieds. Plutôt que de subir le centre de Mulhouse jusqu'au bout, autant viser les haltes proches. En voici une sélection non exhaustive.
Le parc Salvator reste le réflexe le plus commode. À deux pas du centre, ce jardin public aménagé à la fin du XIXe siècle a tout ce qu'on attend de lui : de grands arbres, un bassin, un petit pont, des bancs et une aire de jeux. On y croise des parents avec poussette, des salariés en pause, des lecteurs, des ados. Le parc permet surtout de ralentir sans vraiment sortir du centre.
Derrière le Musée des Beaux-Arts, le square Steinbach se garde pour les pauses courtes. On y arrive vite depuis la place de la Réunion ou la rue des Maréchaux. Pelouses, arbres, jeux en bois : c'est l'arrêt pratique avec des enfants avant de reprendre le tram, ou quand l'on veut s'écarter quelques minutes du centre.
Pour boire un verre à l'extérieur, la place de la Réunion n'a pas le monopole. Direction la Fonderie, où le NoMad Café remplit vite sa terrasse dès que la météo s'y prête. Le lieu fonctionne du déjeuner à l'afterwork, avec assiettes à partager, cocktails, mocktails et ce mélange d'étudiants, d'actifs et d'habitués qui fait vivre le quartier.
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La terrasse du NoMad dans le quartier Fonderie
À DMC, La Gargote fait partie des bonnes raisons de passer par Motoco en été. Les tables prennent place à l'arrière du bâtiment, dans l'ambiance de l'ancienne friche textile, avec les ateliers d'artistes tout proches. On y vient pour une tarte flambée, une bière artisanale ou un verre de vin naturel. Le lieu marche bien en début de soirée, quand on veut rester dehors sans retourner vers les terrasses du centre.
Pour un autre rythme, il faut monter au parc Wallach, côté Rebberg. Aménagé dans les années 1930 à la demande de l'industriel Alfred Wallach, ce jardin à la française ne joue pas dans la même catégorie que Salvator. Allées droites, roseraie, massifs tenus : on est ici dans un jardin composé, plus propice à la pause tranquille qu'aux jeux d'enfants.
© Mathilde Bourgain
La statue du capitaine Dreyfus Ă Steinbach
En fin de journée, le canal du Rhône au Rhin offre une sortie facile sans voiture. Depuis Mulhouse, on enfourche son vélo et on suit l'eau vers Illfurth. Comptez environ quarante minutes pour rejoindre la guinguette, installée au bord du canal, avec tables dehors, boissons fraîches et petite restauration. Le trajet reste accessible, même pour les cyclistes du dimanche.
Illfurth donne un but à la balade, mais le canal fonctionne aussi sans destination précise. On le prend depuis Mulhouse pour vingt ou trente minutes, le temps de sortir des rues les plus chaudes, puis l'on revient avant la nuit. Un petit format, pratique quand la journée a déjà été longue.
Article rédigé par Mathilde.
Date de publication : le 17/06/2026.
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