Cours d'œnologie "Les arômes du vin" à Dijon (21)
14 Place Darcy | Dijon
Offre Solo, VOG Académique Niveau 2 - Prix / personne : 76,40 € | Offre Duo, VOG Académique Niveau 2 - Prix / 2 personnes : 152,80 €
Lors d'une soirée ou d'un repas, vous avez déjà entendu la phrase : "son côté fruité et boisé me plaît" et vous souhaitez être capable de décrire votre vin de la même manière ? Le module 2 de la méthode pédagogique VOG® (Visuel-Olfactif-Gustatif) vous permet d'approfondir vos connaissances en dégustation. La reconnaissance et la mémorisation des arômes seront le fil rouge de cette formation. À vos nez !
DR
Cours d'œnologie "Les arômes du vin" à Dijon (21)
Déroulement du cours (4 h) :
- L'atelier débute par une partie théorique afin de vous familiariser avec l'œnologie : processus de fabrication, différents types de vin et cépages.
- Puis des jeux de reconnaissance d'arômes vous seront proposés, qui vous feront découvrir leur origine.
- Vous découvrirez les facteurs influençant les arômes perçus et apprendrez à les reconnaître, les classer et en déduire l'âge et l'origine du vin dégusté.
- Sept vins sont prévus à la dégustation.
- Un livret pédagogique et des goodies sont offerts à chaque participant.
Ce cours d'œnologie vous permettra d'approfondir vos connaissances en dégustation de manière ludique, dans une ambiance conviviale.
Renseignements
14 Place Darcy 21000 Dijon
Tarifs et billetterie :
Offre Solo, VOG Académique Niveau 2 - Prix / personne : 76,40 €
Offre Duo, VOG Académique Niveau 2 - Prix / 2 personnes : 152,80 €
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