Initiation à la dégustation à Dijon (21)

Participez à un parcours sensoriel et ludique pour découvrir les bases de l’œnologie à travers la dégustation commentée de 6 vins soigneusement sélectionnés.

DR Initiation à la dégustation à Dijon (21)

Déroulement de la dégustation (2 h) :

• Dégustation guidée de 6 vins différents, avec explication des caractéristiques, des cépages et des influences climatiques.
• Apprentissage des grandes notions de dégustation, de l’analyse sensorielle et des principaux défauts possibles du vin.
• Découverte de l’impact des techniques de vinification, des climats et des terroirs sur le profil des vins dégustés.
• Conseils pour lire une étiquette et mieux comprendre ce que vous avez dans votre verre.
• Approche ludique, conviviale et interactive, parfaite pour les débutants comme pour les amateurs.
• Dégustation accompagnée de charcuterie et de fromages, pour optimiser l’accord mets et vins.
• Supports de dégustation offerts pour garder une trace de votre initiation.

Cette initiation vous permettra d’acquérir de nouvelles notions en dégustation et de gagner en confiance dans l’évaluation des vins. C’est également une idée de cadeau originale pour un anniversaire ou une expérience entre amis.