Fête du Cidre à l'ancienne

L’écomusée « De la Pomme au Calvados » organise sa 27e édition de la Fête du Cidre à l’ancienne.

À cette occasion, le gadage du XVIIIe siècle sera remis en service. Il sera actionné par « Umberto », un cheval percheron.

• Pour extraire le jus de la motte de marc de pommes, le pressoir à longue étreinte et sa poutre de 7 mètres, pesant 1700 kg et datant du XVIIIe siècle, seront remis en action.
• Fabrication du cidre à l’ancienne avec les pièces du musée.
• Distillation du cidre pour obtenir le Calvados, avec un alambic ambulant.
• Démonstration de ramassage de pommes à l’aide d’une machine ancienne.
• Marché de produits locaux et artisanaux (60 exposants), avec la vente de produits fermiers des producteurs locaux.