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Comment choisir les poivrons : rouges, verts ou jaunes ?

Le saviez-vous ? Le poivron vert est un poivron rouge cueilli avant maturation. Le poivron rouge sera plus doux.Le poivron vert sera plus fruité, mais aussi plus amer.Le poivron jaune quant à lui sera juteux, très doux, presque fade. La recette des brochettes de légumes avec des poivrons

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