Les restaurants étoilés du Guide Michelin 2026 : découvrez le palmarès en Alsace
Le Guide Michelin a dévoilé son palmarès le 16 mars 2026, lors d'une cérémonie en direct du Grimaldi Forum à Monaco. Cette année, les restaurants étoilés en Alsace sont au nombre de 34. ⭐
© DR
Le célèbre Guide Michelin
Du Parc naturel des Vosges du Nord jusqu’au Sundgau, l’Alsace affiche 34 restaurants étoilés en 2026, dont 6 tables doublement étoilées. Une densité exceptionnelle, qui fait de la région l’un des territoires gastronomiques majeurs de France.
Les restaurants étoilés du Guide Michelin en Alsace (édition 2026)
Les restaurants 2 étoiles en Alsace
© M.O.
Le chef Marc Haeberlin en plein travail !
- Le JY'S à Colmar ★★
- L'Auberge de l'Ill à Illhaeusern ★★
- La Table d'Olivier Nasti à Kaysersberg ★★
- La Merise à Laubach ★★
- La Fourchette des Ducs à Obernai ★★
- La Villa René Lalique à Wingen-sur-Moder ★★
Les restaurants 1 étoile en Alsace
Dans le Haut-Rhin :
- Julien Binz à Ammerschwihr ★
- L'Atelier du peintre à Colmar ★
- Girardin - Gastronomique à Colmar ★
- L'Orchidée à Ensisheim ★
- L'Alchémille à Kaysersberg ★
- Il Cortile à Mulhouse ★
- La Table du Gourmet à Riquewihr ★
- Le 7ème Continent à Rixheim ★
- Auberge St-Laurent à Sierentz ★
- La Nouvelle Auberge à Wihr-au-Val ★
Dans le Bas-Rhin :
- Enfin à Barr ★
- La Cheneaudière - Le Feuillage, Colroy-la-Roche ★
- Au Gourmet, Drusenheim ★
- Auberge du Cheval Blanc à Lembach ★
- Le Cerf à Marlenheim ★
- Kasbür à Monswiller ★
- Thierry Schwartz – Le Restaurant à Obernai ★
- Au Vieux Couvent à Rhinau ★
- Auberge Chez Guth, Steige ★
- Au Crocodile à Strasbourg ★
- de:ja à Strasbourg ★
- 1741 à Strasbourg ★
- Les Funambules à Strasbourg ★
- Guillaume Scheer – Les Plaisirs Gourmands, Strasbourg ★
- Umami à Strasbourg ★
- Auberge Frankenbourg à La Vancelle ★
- Le Jardin Secret à La Wantzenau ★
- Relais de la Poste à La Wantzenau ★
L'Auberge du bœuf à Sessenheim perd son étoile en 2026.
Les autres distinctions (édition 2026)
- Prix Michelin de la Sommellerie 2026 : Anne Humbrecht, cheffe sommelière à La Table du Gourmet à Riquewihr.
Article rédigé par Julie.
Date de publication : le 05/02/2018.
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