Auberge du Tire Bouchon - Saveurs & Terroirs du Pays d'Ancenis

L'Auberge du Tire Bouchon vous ouvre ses portes pour Saveurs & Terroirs du Pays d'Ancenis !

Au menu :

• Entrée : Foie gras de canard mi-cuit sur sa tarte fine sablée à la noisette, courges confites et suprêmes d'orange
• Plat : Retour de pêche du moment et son jus d'arêtes à l'estragon ou sa crème de beurre blanc
• OU Pièce Charolaise et sa crème de Curé Nantais

Ces deux plats sont accompagnés d'un dauphinois de butternut et de légumes locaux.

Ne manquez plus aucune idée sortie à Couffé !

Chaque jeudi, recevez les meilleures événements, bons plans et nouveautés près de chez vous.

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Dessert : Crème brûlée Potimarron, vanille, café.

Dates :

Midi : mercredi, jeudi, vendredi, samedi et dimanche

Soir : vendredi et samedi

Sur réservation auprès du Tire Bouchon.

Avec les produits et producteurs suivants :

• Légumes du Jardin des Sables (Couffé)
• Poisson et pièce charolaise de la société Berjac ou Lebeaupin (Les Sables d'Olonne)
• Muscadet du domaine des Génaudières (Le Cellier)
• Oeufs de l'EARL Meriau (Beaupréau-en-Mauges)