Cafés, restaurants et brasseries à Saint-Germain-des-Prés
Le 18/09/2026
Quartier Saint-Germain-des-Prés | Paris
15€
A l’origine les cafés apparaissent à Paris au XVIIème siècle et les premiers restaurants au siècle suivant. Tous deux sont réservés à une clientèle d’élite. Cependant une spécificité majeure du restaurant, largement oubliée aujourd’hui, distingue nettement ce lieu du café : il s’agit du cloisonnement de son espace en cabinets particuliers qui isolent les mangeurs les uns des autres. Ces salons sont très prisés des bourgeois qui y amenaient leur maîtresses. Leurs ébats s’effectuaient en toute impunité car la loi, à l’époque, ne punissait pas l’adultère commis dans un lieu public. Plusieurs établissements du quartier de Saint-Germain-des-Prés permettent d’illustrer l'évolution des cafés vers 1660 jusqu'aux brasseries vers 1840. Nous commencerons par le Café Procope fondé en 1686, le restaurant Lapérouse créé en 1766 sans oublier la brasserie Lipp établie en 1880, sans oublier la brasserie Vagenende, Les Deux Magots et bien sûr le Café de Flore. Il nous faudra bien sûr évoquer les très nombreux écrivains, artistes, hommes et femmes célèbres qui ont hanté ces lieux.
© J.L. Rieger
Cafés, restaurants et brasseries à Saint-Germain-des-Prés
Renseignements
Quartier Saint-Germain-des-Prés 75000 ParisDates et horaires :
- Vendredi 18 Septembre 2026 de 15h à 16h30
Tarifs :
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