Distillerie de l'Arbre Sec | Paris
A partir de 36 €
Au coeur du 1er arrondissement de Paris, la Distillerie de l'Arbre Sec propose une plongée dans l'univers de la fabrication artisanale du gin. Le temps d'une heure, cette micro-distillerie urbaine ouvre ses portes pour une visite guidée qui mêle apprentissage et dégustation, dans un cadre chaleureux où les alambics côtoient les bocaux d'herbes et de plantes aromatiques.
© ©GeraldineMartens
Une femme souriante derrière un comptoir tend des verres à deux personnes dans un cadre chaleureusement éclairé par des bouteilles et du matériel de distillerie.
Installée au 52 rue de l'Arbre Sec, la Distillerie de l'Arbre Sec est l'une des rares micro-distilleries urbaines de Paris entièrement consacrée au gin. La visite guidée, d'une durée d'une heure, permet de comprendre les étapes de fabrication de ce spiritueux, de la sélection des plantes botaniques jusqu'à la mise en bouteille.
© Olivier Lemoine
Visite guidée
Le guide aborde l'histoire et les origines du gin, les règles qui encadrent sa production, les principaux styles existants et les plantes les plus couramment utilisées dans les recettes. Les visiteurs observent directement les zones de production et découvrent les deux grandes techniques de distillation pratiquées sur place : la distillation traditionnelle et la distillation en colonne.
© Olivier Lemoine
Le gin emblématique du fournisseur
La visite se conclut par une dégustation de plusieurs gins artisanaux produits dans la distillerie, accompagnée d'une liqueur de gin et d'un cocktail maison.
© Olivier Lemoine
Visite guidée
© ©GeraldineMartens
Une femme en veste bleue tient une jarre et parle, avec un bar et un décor en laiton en arrière-plan.
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© ©GeraldineMartens
Une femme en chemise bleue prépare des articles sur une table avec des bocaux et des bouteilles, tandis que deux personnes observent dans un cadre confortable.
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