À l'occasion de la Fashion Week de Paris, cinq établissements parisiens se distinguent comme des lieux de référence pour prolonger les défilés en soirée. Du 8e au 16e arrondissement, entre restaurants gastronomiques, clubs nocturnes et institutions historiques, voici une sélection qui couvre tous les formats de sorties, du dîner d'après-défilé aux nuits qui s'étirent jusqu'à l'aube.
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Paris Fashion Week : ces 5 adresses parisiennes où dîner et sortir jusqu'à l'aube en cette semaine de défilés
La Fashion Week s'invite dans les plus belles adresses de la nuit parisienne
Chaque saison, la Fashion Week transforme Paris en capitale mondiale de la fête autant que de la mode. Les défilés terminés, l'effervescence se prolonge dans une poignée d'adresses soigneusement choisies, où la cuisine, la musique et le décor composent une atmosphère à part entière. Ces cinq établissements incarnent, chacun à leur manière, ce que la scène nocturne parisienne a de plus singulier.
En Île-de-France, rares sont les périodes qui concentrent autant d'énergie créative dans un si court laps de temps. Les restaurants et clubs repérés dans cette sélection ne sont pas de simples lieux de passage : ils deviennent, le temps de la Fashion Week, des extensions naturelles du monde de la mode, fréquentés par les professionnels du secteur comme par les curieux qui souhaitent vivre la semaine de l'intérieur. Chacun propose une expérience pensée pour l'occasion, avec des programmations musicales live, des espaces privatisables ou des événements exclusifs.
De la place de l'Étoile dans le 16e arrondissement aux abords du triangle d'or dans le 8e arrondissement, ces cinq adresses couvrent une géographie parisienne particulièrement bien placée pour capter l'élan des défilés. Leur point commun : une attention portée au détail, qu'il s'agisse du décor, de la carte ou de la programmation artistique.
Le détail de chaque établissement à retenir pour la Fashion Week
Le Victoria Paris (12, rue de Presbourg, Paris 16e) s'impose comme le rendez-vous des dîners d'après-défilé. Situé face à l'Arc de Triomphe, au premier étage d'un hôtel particulier de la place de l'Étoile, il propose une cuisine française à partager dans un décor signé Lazaro Rosa-Violán, mêlant marbre veiné, boiseries et volumes généreux. Les soirées y sont animées par des DJ sets, du lundi au samedi, de 20h à 2h.
Noto Paris (252 bis, rue du Faubourg Saint-Honoré, Paris 8e), installé à l'étage de la Salle Pleyel, opte pour une atmosphère baroque et sensuelle imaginée par la décoratrice Laura Gonzalez. Le chef Emilio Giagnoni y propose une cuisine italienne soignée, accompagnée chaque soir de musiciens et chanteurs live. L'établissement est ouvert tous les jours, en déjeuner comme en dîner jusqu'à 2h du matin. Manko (15, avenue Montaigne, Paris 8e), au cœur du triangle d'or, mise sur une fusion péruvienne et japonaise, avec ceviches, rolls, tiraditos et viandes au charbon de bois. Le jeudi soir, l'événement "Manko Loko" réunit une guest list VVIP dans une ambiance de performances live et de DJ sets, du mardi au samedi de 19h30 à 2h.
Le Bœuf sur le Toit (34, rue du Colisée, Paris 8e) est une institution fondée en 1922, dont le décor Art Déco a été revisité par le couturier Alexis Mabille. Fidèle à l'esprit des Années Folles, il propose chaque soir des performances live ainsi qu'un salon privé et un bar accessibles durant la Fashion Week, du mardi au dimanche de 19h30 à 2h. Enfin, L'Arc (12, rue de Presbourg, Paris 16e), dont l'intérieur a été confié à Lenny Kravitz, accueille les noctambules du jeudi au samedi de 0h à 5h autour d'un carré VIP, d'une piste de danse aux sonorités hip-hop internationales et d'un jardin-terrasse méditerranéen face à l'Arc de Triomphe. Son nouvel espace extérieur, L'Arc Terrazza, s'inspire de la Dolce Vita italienne.
Récapitulatif des horaires et particularités de chaque adresse
- Le Victoria Paris — 12, rue de Presbourg, Paris 16e — Lun. au Sam. — Déjeuner : 12h–14h30 / Dîner-soirée : 20h–2h — Dîners post-défilé, DJ set
- Noto Paris — 252 bis, rue du Faubourg Saint-Honoré, Paris 8e — Tous les jours — Déjeuner : 12h–14h30 / Dîner-soirée : 20h–2h — Musique live chaque soir
- Manko — 15, avenue Montaigne, Paris 8e — Mar. au Sam. — 19h30–2h — Événement "Manko Loko" le jeudi (VVIP)
- Le Bœuf sur le Toit — 34, rue du Colisée, Paris 8e — Mar. au Dim. — 19h30–2h — Salon privé, bar, performances live Années Folles
- L'Arc — 12, rue de Presbourg, Paris 16e — Jeu. au Sam. — 0h–5h — Club, design Lenny Kravitz, terrasse L'Arc Terrazza
Article rédigé par Marie.
Date de publication : le 19/06/2026.
