Le chef Manoj Sharma ouvre The Indian Arms, son nouveau gastropub qui mêle l'ambiance des pubs londoniens aux saveurs de la cuisine indienne. L'adresse est installée au 9 rue Paul Lelong, dans le 2e arrondissement de Paris, depuis le 15 juin 2026. Au menu, des classiques britanniques revisités sous influence indienne, à partager dans une atmosphère conviviale et décontractée.
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The Indian Arms ouvre Ă Paris en juin 2026 : le premier gastropub indien du 2e arrondissement mĂŞle fish and chips aux Ă©pices et Kerala Fried Chicken dans une ambiance pub londonien
Un gastropub indien s'installe rue Paul Lelong, dans le 2e arrondissement de Paris
Après Jugaad, Amanie, Sir Winston et les adresses coréennes Seoul Mama, le chef Manoj Sharma ajoute une nouvelle enseigne à son parcours : The Indian Arms. Ce gastropub inédit, ouvert le 15 juin 2026 dans le 2e arrondissement de Paris, s'inspire directement de la culture des pubs londoniens, que le chef connaît bien pour y avoir exercé dans de grandes maisons indiennes avant de poser ses valises dans la capitale française en 2014.
Installé rue Paul Lelong, The Indian Arms se veut un lieu de vie à part entière, ouvert à toute heure de la journée. L'esprit du gastropub à l'anglaise y est pleinement revendiqué : on vient s'y retrouver autour d'un verre, d'assiettes à partager et d'une atmosphère chaleureuse. Une proposition originale qui enrichit le paysage gastronomique de Paris, entre pub britannique et cuisine indienne.
Une carte qui réinterprète les classiques britanniques aux épices indiennes
La cuisine de The Indian Arms joue sur les contrastes et les mariages inattendus. Les grands classiques du pub britannique sont revisités avec des ingrédients et des techniques de la gastronomie indienne, donnant naissance à des plats aussi généreux qu'inventifs. Parmi les propositions à la carte :
- Scotch Egg servi avec un dal de lentilles corail
- Fish & Chips aux épices garam masala
fondantes
- Kerala Fried Chicken croustillant
- Saumon mariné 24 heures à la cardamome
- Mango Brûlée à la mangue Alphonso (dessert)
- Masala Brownie à la rose (dessert)
Au-delà de la cuisine, The Indian Arms ambitionne d'être une adresse polyvalente et accessible : déjeuners entre collègues, afterworks, dîners en famille ou soirées prolongées autour du bar à cocktails. Un lieu pensé pour que l'Angleterre et l'Inde se rencontrent avec naturel, dans une version résolument parisienne du gastropub.
Article rédigé par Marie.
Date de publication : le 17/06/2026.
