Le Grand Large - Menu de la Saint Sylvestre 2025
Le 31/12/2025
17 rue de la Corderie | La Bernerie-en-Retz
NC
Menu
Apéritif
- Cocktail et amuse-bouches
Entrée
- Raviole de langoustines, écume d'ail noir
Plats
- Velouté de châtaignes et escalope de foie gras
- Filet de turbot, sabayon au champagne et persil tubéreux
Pause rafraîchissante
Fromages
Clap de fin 2025
Cet événement a été renseigné par un organisme institutionnel (I_OT Pornic). Date de dernière mise à jour le 19/11/2025.
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