Le Grand Large - Menu du Nouvel An 2026
Le 01/01/2026
17 rue de la Corderie | La Bernerie-en-Retz
NC
Menu
Entrées
- Risotto à la truffe, émulsion au parmesan
- ou
- Saumon gravlax, condiments aux herbes et réduction au miso
Plat
- Bar en croûte d’ail noir et de champignons
- ou
- Volaille en court-bouillon, chapelure noire et radis noir
Fromages
Sélection de fromages
Dessert
Surprise sucrée
Cet événement a été renseigné par un organisme institutionnel (I_OT Pornic). Date de dernière mise à jour le 19/11/2025.
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OU […]
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Entrée
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Plats
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