Le coffee shop tourangeau Popé, connu pour ses choux sucrés et salés près de la place du Monstre à Tours, vient d'ouvrir une deuxième adresse au sein du Printemps, rue de Bordeaux. Deux ans après le lancement de sa première boutique rue du Docteur Bretonneau, l'enseigne élargit son univers à une nouvelle clientèle. Nous sommes allés tester ce nouvel espace pour vous.
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Une deuxième adresse, même esprit
En décembre, Popé soufflera sa deuxième bougie. Deux ans après l'ouverture de sa première adresse rue du Docteur Bretonneau, l'équipe avait envie de faire découvrir son univers à une autre clientèle. Alors, quand l'occasion de s'installer au Printemps s'est présentée, elle l'a saisie !
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Le nouvel espace a été aménagé pour retrouver l'ambiance Popé au milieu du grand magasin. L'idée : proposer un endroit où déjeuner, boire un café ou simplement faire une pause entre deux achats.
La carte reste sensiblement la même, avec quelques variations selon les inspirations des pâtissiers de chaque boutique.
On a testé pour vous !
Évidemment, on n'allait pas vous parler de cette nouvelle adresse sans y avoir goûté ! On a testé la formule déjeuner avec une recette du moment qui associait figue, jambon cru et burrata. Un délice ! Et plusieurs autres propositions salées nous faisaient aussi de l'œil.
Côté desserts, il y a de quoi hésiter tant le choix est varié ! On n'a pas (encore) pu tout goûter, mais on a particulièrement aimé le chou au beurre de cacahuète.
Quant aux brunchs, on ne les a pas encore testés, mais notre communauté nous les recommande chaudement ! Quelque chose nous dit qu'on ira bientôt y faire un tour. Et si ça vous donne envie aussi, sachez que le coffee shop Popé au Printemps de Tours propose le brunch le samedi, tandis que l'adresse de la place du Monstre l'assure le dimanche.
