Oenologie, les bases de la dégustation à Dijon (21)

Le cours d’œnologie est idéal pour les amateurs de vin ! Vous aurez l’occasion d’approfondir vos connaissances des vins grâce à une méthode théorique complétée par des ateliers ludiques. Vous pourrez alors reconnaître les arômes selon le vignoble, le cépage ou les vignes.

DR Oenologie, les bases de la dégustation à Dijon (21)

Déroulement du cours (2 h) :

• Accueil et présentation de la méthode de dégustation à partir de supports théoriques et pédagogiques qui vous seront fournis. Un moment de présentation générale pour débuter l’atelier.
• Introduction au vin et présentation des différents types de vins.
• Apprendre à décrire le vin simplement, à bien le choisir et à définir vos goûts plus précisément. Cela vous sera utile pour élargir votre culture générale, mais également pour être un consommateur aguerri.
• Découverte et reconnaissance des arômes à travers des tests ludiques.
• Dégustation de cinq vins différents et analyse.

Le cours d’œnologie est donc parfait pour apprendre à déguster et à identifier un vin ! Un super moment, dans une ambiance chaleureuse, ludique et instructive.