Situé à Nuits-Saint-Georges, sur la route des grands vins de Bourgogne, l’Imaginarium est un site œnotouristique consacré à la vigne et au vin. Cette visite originale permet de découvrir l’histoire du vignoble bourguignon de manière ludique, grâce à une mise en scène mêlant sons, lumières et projections. C’est une activité idéale pour les curieux comme pour les amateurs de vin souhaitant approfondir leurs connaissances.
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Imaginarium - Nuits-Saint-Georges
Un spectacle immersif et des dégustations de vins
L’Imaginarium propose notamment le parcours « Sacrée Vigne », un spectacle d’environ 40 minutes qui retrace l’histoire de la vigne et des hommes qui ont façonné le vignoble. Dans une ambiance immersive, les visiteurs découvrent les outils traditionnels des vignerons et les grandes étapes de cette histoire viticole.
La visite peut être complétée par une dégustation commentée de vins de Bourgogne, avec différentes formules permettant de goûter des crémants, des vins blancs et des vins rouges. Une boutique de 250 m² propose également une sélection de vins, de crémants de Bourgogne et de produits du terroir.
Une étape gourmande au cœur de la Côte de Nuits
L’Imaginarium s’inscrit dans un territoire réputé pour ses appellations viticoles et son patrimoine. À Nuits-Saint-Georges, le Cassissium permet de découvrir l’univers du cassis et les secrets de fabrication de la crème de cassis, tandis que le Caveau Moillard propose une autre approche des vins de Bourgogne à travers ses dégustations.
Les visiteurs peuvent également parcourir les villages viticoles voisins, comme Vosne-Romanée, célèbre pour ses grands crus, ou rejoindre le château du Clos de Vougeot, haut lieu de l’histoire viticole bourguignonne. Ces étapes complètent agréablement une journée consacrée aux vins et aux traditions de la région.
