Atelier makis à Nantes (44)

Amateurs de cuisine japonaise, ce cours est fait pour vous ! Apprenez à réaliser de délicieux makis et california rolls aux saveurs originales.

DR Atelier makis à Nantes (44)

L’équipe vous accueille dans son atelier situé en plein cœur de Nantes, près de la place Royale, pour une session d’apprentissage en toute convivialité.

Déroulement du cours (2 h) :

Grâce aux conseils du chef, vous réaliserez différentes recettes de makis et de california rolls à emporter, à base d’ingrédients originaux, tels que :

• saumon
• cream cheese
• herbes fraîches
• avocat
• gambas
• mangue

Les possibilités sont multiples !

Vous apprendrez à maîtriser plusieurs techniques culinaires, comme :

• découper un rouleau de maki nettement
• rouler un california roll avec la feuille de nori à l’intérieur

À l’issue de l’atelier, vous repartirez avec vos makis pour les déguster chez vous.

Cette activité est idéale à vivre ou à offrir à l’occasion d’un événement particulier.