Atelier : assemblez votre propre vin

Au programme

Vivez une immersion totale au cœur du vignoble et glissez-vous dans la peau d'un vigneron le temps d'un atelier privilégié avec Arnaud.

• Exploration en permaculture : Commencez par une dégustation visuelle et sensorielle lors d'une visite du domaine. Arnaud vous partagera les secrets de son écosystème où vignes, fleurs et plantes aromatiques cohabitent en harmonie, sous l'influence du climat maritime.
• Éveil du palais : Place à la dégustation des vins blancs du domaine. Apprenez à décrypter les arômes, les textures et les nuances propres à ce terroir unique.
• Atelier d'assemblage : C'est le moment de créer ! À l'aide d'éprouvettes, testez différentes alliances entre le Chenin et le Grolleau gris. Dosez, mélangez et trouvez l'équilibre parfait qui correspond à votre goût.
• Mise en bouteille : Une fois votre "cuvée signature" définie, passez à l'action : remplissage, bouchonnage et étiquetage de votre propre bouteille.

Vous repartez avec votre création personnalisée, prête à être dégustée et à raconter votre propre histoire viticole !

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