Atelier compote d'automne

Quand l’automne est déjà installé et que l’hiver commence à pointer le bout de son nez, rien de plus réconfortant que de concocter une bonne compote maison aux douceurs automnales pour la partager bien entourée.

Pour cela, rendez-vous à l'épicerie de la Tambouille à Pornic, où une ambiance chaleureuse et conviviale attend toute la famille. Une fois bien installés, Camille, des Ateliers de Maia, vous guide pas à pas dans cet atelier culinaire gourmand.

Étapes de la recette

• Collecte et choix des pommes
• Préparation des fruits : épluchage et découpage en rondelles, en cubes ou en lamelles
• Cuisson
• Assaisonnement pour plus de saveurs avec fabrication de son mélange d'épices à l'aide de mortiers
• Mijotage
• Mixage ou pas des ingrédients cuits
• Dégustation

Bon à savoir

• Atelier en petit groupe donc réservation obligatoire
• Stationnement sur les parkings à proximité du Vieux-Port de Pornic
• Restauration à proximité - découvrez nos adresses gourmandes ici

Le bon plan

Vous avez oublié quelque chose sur la liste des courses ? Pas de panique, il est possible d'acheter de façon locale et engagée à l'épicerie La Tambouille

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Le petit plus

Un petit chocolat offert pour savourer ce moment de partage en toute convivialité !

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