Pays d'Art et d'Histoire : Conférence et dégustation - Manger à la table du gouverneur. Goûts et saveurs du Moyen Âge

Une conférence qui nous parle de saveurs et d’odeurs, de goûts, d’épices et d’aromates, de savoir-faire, mais aussi de diététique, de voyage, de religion, de partage et bien d’autres choses encore. La conférence vous propose un voyage dans le temps à travers les cuisines du Moyen Âge. La cuisinière nous raconte la fabuleuse histoire d'une cuisine riche en recettes oubliées. De quoi surprendre vos papilles ! Une dégustation sera proposée pour plonger vos sens dans les saveurs médiévales. Expérience garantie. Avec Sylvie Campech, historienne culinaire, en partenariat avec la bibliothèque de Bétaille.

© Sylvie Campech Pays d'Art et d'Histoire : Conférence et dégustation - Manger à la table du gouverneur. Goûts et saveurs du Moyen Âge