Pour Pâques, la Maison Kayser propose une création originale inspirée du chocolat de Dubaï : un œuf alliant croustillant de kadaïf, crémeux pistache, ganache vanille et mousse chocolat. Disponible en format individuel à partir du 27 mars et en format à partager pour 4 à 5 personnes dès le 1er avril, cette pâtisserie s'inscrit dans une collection de Pâques plus large incluant viennoiseries et chocolats.
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Pâques 2026 : la Maison Kayser lance un œuf façon chocolat de Dubaï
La tendance du chocolat de Dubaï continue d'inspirer les artisans pâtissiers, et la Maison Kayser, maison parisienne implantée notamment dans le 8e arrondissement, s'en empare à sa façon pour cette saison pascale. Sa création phare, l'Œuf Chocolat façon Chocolat Dubaï, joue la carte de l'équilibre entre intensité et douceur, croquant et fondant, pour une expérience gourmande soignée.
L'entremets repose sur un assemblage de textures pensé dans la tradition des grandes pâtisseries françaises tout en intégrant des influences orientales. On y retrouve un biscuit chocolat, un croustillant au kadaïf délicatement toasté, un crémeux pistache, une ganache montée vanille et une mousse chocolat, le tout enrobé d'un glaçage chocolat et surmonté d'un nid de kadaïf garni d'œufs en chocolat. Pensé pour le partage, ce dessert est disponible en format pour 4 à 5 personnes, idéal pour le repas de Pâques en famille ou entre amis en Île-de-France.
Au-delà de la création vedette, la Maison Kayser a constitué une collection complète pour accompagner les fêtes pascales. Les amateurs de viennoiseries pourront notamment découvrir un pain Ekmek au chocolat et à la fève de tonka, aux notes délicatement épicées, qui apporte une touche originale aux tables du petit-déjeuner ou du goûter.
La collection intègre également une sélection de chocolats de Pâques déclinée sous plusieurs formes :
Cette gamme variée permet de composer facilement un assortiment pascal, que ce soit pour garnir des paniers, offrir à des proches ou compléter un dessert de fête.
Les créations de Pâques sont disponibles dans les boutiques parisiennes de la Maison Kayser. Voici le détail des prix :
Article rédigé par Mathilde.
Date de publication : le 01/04/2026.
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