Strasbourg n'a pas attendu la Saint-Valentin pour se forger une réputation de ville romantique. Entre ses façades à colombages, ses quais bordés de lumières et ses tables étoilées, la capitale alsacienne réunit tout ce qu'il faut pour transformer un simple dîner en souvenir que l'on chérit longtemps. Que vous préfériez l'élégance d'une demeure historique sur les quais, la sérénité d'un parc verdoyant en toile de fond, ou la surprise d'une cuisine créative qui joue avec les saveurs du monde, ces six restaurants gastronomiques ont chacun leur façon bien particulière de faire briller les yeux de votre moitié. Il ne reste plus qu'à choisir votre décor et à réserver votre table.
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6 restaurants parfaits pour un dîner en amoureux à Strasbourg
1/ Restaurant 1741 * : une étoile Michelin au cœur du Strasbourg historique
© Lucas Muller
Le travail des cuisiniers du 1741
Installé dans une belle demeure du Quai des Bateliers, face au Palais Rohan qui lui a inspiré son nom, le Restaurant 1741 à Strasbourg mêle décor contemporain épuré et atmosphère cosy dans un espace intimiste de trente couverts. Sous la direction de Michael Wagner, la maison a décroché une étoile au Guide Michelin en 2014, trois toques au Gault et Millau avec une note de 16/20 en 2021. La cuisine se découvre en plusieurs temps, de cinq à neuf services, avec des menus proposés à 112 €, 137 € ou 155 € hors boissons. Un cadre et une assiette qui correspondent parfaitement à l'idée d'un dîner d'exception.
Notre conseil : Optez pour le menu en sept temps, qui offre un bel équilibre entre découverte et générosité, sans verser dans l'excès. Et pensez à réserver bien à l'avance : trente couverts, ça part vite quand on a une étoile au plafond.
Du mardi soir au samedi soir De 12 à 14h au déjeuner et de 19h à 21h15 au dîner
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2/ Restaurant Au Crocodile * : le grand classique strasbourgeois qui ne mord pas
© Le Crocodile
Petit aperçu du cadre du restaurant Le Crocodile
Le Restaurant Au Crocodile à Strasbourg est l'une des adresses les plus emblématiques de la ville. Installé sous une élégante verrière du XIXe siècle, il conjugue une ambiance chic et lounge avec une cuisine raffinée dont la carte évolue au fil des saisons. Une étoile au Guide Michelin vient confirmer ce que les Strasbourgeois savent depuis longtemps : on mange ici avec sérieux et plaisir, dans un cadre qui n'a rien laissé au hasard.
Notre conseil : Laissez-vous guider par les suggestions saisonnières plutôt que de vous accrocher à un plat précis d'une visite passée. La carte change régulièrement, et c'est précisément là que réside la magie de l'endroit.
Restaurant Au Crocodile * : toutes les informations
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3/ Le Buerehiesel : dîner gastronomique dans un écrin de verdure au Parc de l'Orangerie
Niché en plein cœur du Parc de l'Orangerie, Le Buerehiesel à Strasbourg occupe une maison alsacienne du XVIe siècle dont les Westermann sont propriétaires depuis 1970. C'est aujourd'hui Éric Westermann qui tient les rênes de la cuisine, avec un savoir-faire transmis de génération en génération. L'intérieur, avec ses salons et sa verrière, invite à la contemplation autant qu'à la dégustation. En soirée, le menu dîner est proposé à 68 € ou 98 €. Le restaurant est fermé le dimanche et le lundi.
Notre conseil : Réservez une table côté verrière pour profiter de l'atmosphère particulière de ce lieu, où la nature et l'architecture alsacienne se répondent avec une évidence désarmante. Un cadre rare, difficile à trouver ailleurs en ville.
Fermé dimanche et lundi
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4/ La Casserole : cuisine française réinventée à deux pas de la cathédrale de Strasbourg
Situé en plein centre-ville, à quelques rues seulement de la cathédrale, La Casserole à Strasbourg propose une cuisine française revisitée avec exigence et créativité. Les menus changent au fil des saisons, et la recherche porte autant sur les associations de saveurs que sur la présentation dans l'assiette. Le menu du soir débute à 69 €. Le restaurant est fermé le lundi et le dimanche.
Notre conseil : Pour un dîner en amoureux, misez sur la salle du soir, plus intime, où la cuisine créative de La Casserole prend toute sa dimension. L'adresse est centrale, ce qui laisse la possibilité de prolonger la soirée à pied dans les ruelles du centre historique.
Fermé les lundis et dimanches
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5/ Umami * : une étoile Michelin aux accents asiatiques et créatifs à Strasbourg
© Umami
Le restaurant étoilé Umami à Strasbourg
Umami à Strasbourg porte le nom japonais qui désigne ce cinquième goût fondamental, celui que l'on ne sait pas toujours nommer mais que l'on reconnaît aussitôt. Le chef René Fieger, grand voyageur, s'est laissé influencer par la cuisine asiatique pour construire une philosophie culinaire axée sur la nouveauté et le respect des saisons. Le résultat a convaincu le Guide Michelin, qui lui a accordé une étoile. Une table qui sort des sentiers battus, pour les couples qui aiment être surpris.
Notre conseil : Venez l'esprit ouvert et sans idée préconçue sur ce que vous allez manger. La démarche du chef, entre influences asiatiques et rigueur saisonnière, réserve des associations inattendues qui méritent d'être savourées avec curiosité.
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6/ Les Funambules * : l'étoile Michelin portée par un trio d'amis rue Geiler à Strasbourg
Rue Geiler, Les Funambules à Strasbourg est le projet partagé de trois amis, Guillaume, Jean-Baptiste et Chloé, qui ont obtenu leur première étoile au Guide Michelin en 2019. Une belle récompense pour une maison portée par la complicité et la passion, deux ingrédients qui se ressentent dès l'accueil. Le restaurant accueille les clients du mardi au samedi, entre 12h et 13h45 pour le déjeuner, et de 19h30 à 21h pour le dîner, avec une fermeture le mercredi soir.
Notre conseil : L'histoire d'amitié qui se cache derrière cette table étoilée en fait une adresse particulièrement adaptée à un dîner en amoureux. Il y a ici quelque chose de sincère et de chaleureux qui se ressent dans le service comme dans l'assiette. Une belle façon de terminer la soirée, sans chichi.
Du mardi au samedi de 12h à 13h45 et de 19h30 à 21hfermé le mercredi soir
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