Fête de la Science - Discussion débat du Cercle philosophique de Blossac

L'Espace Muséal de Descartes propose une discussion-débat avec la présence du Cercle philosophique de Blossac sur le thème de la littérature dans la culture gastronomique.

© Espace Muséal - Mairie de Descartes Fête de la Science - Discussion débat du Cercle philosophique de Blossac

« Saveurs savantes » : sur ces mots évocateurs, nous verrons comment la littérature a illustré, valorisé et magnifié la gastronomie, les rites de la table ou les recettes gourmandes. Rares sont les grands écrivains qui, dans leurs œuvres, n'ont pas décrit nos habitudes et rites alimentaires. Rabelais, Proust, Balzac, Blixen et bien d'autres… composeront notre menu, ou, dit autrement, l'art de la plume au service de la culture gastronomique.