Restaurant cuisine du monde

Les restaurants spécialisés dans la cuisine du monde se développent de plus en plus en France, notamment en Alsace. Les produits et plats issus de différentes cultures sont plus faciles à trouver et de nombreux restaurateurs cherchent à mettre en avant ces mets.

La cuisine de chaque pays fait partie de sa culture et de ses traditions : y goûter participe à découvrir un peu plus les civilisations et cultures du monde. Située depuis toujours sur un important croisement européen, l'Alsace possède cette culture des découvertes et des mélanges, avec un goût prononcé de la gastronomie.

Que ce soit la cuisine d'autres pays européens tels que l'Italie, la Grèce ou l'Espagne, ou des recettes venues d'Asie, d'Afrique et d'Amérique, on peut trouver de nombreux restaurants en Alsace proposant une cuisine nouvelle et différente, participant à la découverte du monde.