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Guide de l'Alsace : Entreprises alsaciennes

  • Ldéco : des bougies 100% naturelles, de la cire jusqu’à la mèche
    Ldéco : des bougies 100% naturelles, de la cire jusqu’à la mèche

    Guide de l'Alsace

    Laetitia Kienast et Nicolas Baumgartner, grands consommateurs de bougies, ont découvert un jour que celles-ci pouvaient être nocives. Ils se sont alors reconvertis en artisans cirier et ont fondé Ldéco à Munster pour fabriquer des bougies naturelles, de la cire jusqu’à la mèche. Quoi de plus anodin qu’allumer une bougie ? […]

  • Massenez : une distillerie qui innove
    Massenez : une distillerie qui innove

    Guide de l'Alsace

    Présent dans plus de 110 pays, la distillerie Massenez située à Villé ne cesse de se renouveler. A côté de sa gamme d’eau-de-vie et de liqueurs, elle innove avec des concentrés de cocktails et des sprays de… légumes, dernier né d’une gamme toujours plus surprenante.Un petit fruit peut vous changer une vie. Chez les […]

  • Gallucha : le sac à main se connecte et fait sa révolution
    Gallucha : le sac à main se connecte et fait sa révolution

    Guide de l'Alsace

    Gallucha, marque de maroquinerie créée en 2011 par Valérie Mannarelli, lance une première mondiale… à Rixheim : un sac à main intelligent, connecté à son contenu, pour ne rien oublier. Il sera commercialisé à partir du mois de juillet. Article réalisé par Sandrine Bavard en avril 2016.Derrière la […]

  • Beauvillé : le luxe à la française
    Beauvillé : le luxe à la française

    Guide de l'Alsace

    C’est la dernière entreprise de textile à Ribeauvillé et la dernière à imprimer ses étoffes à la main en Europe. La Manufacture d’impression sur étoffes, qui produit des tissus d’ameublement et du linge de maison à travers sa marque Beauvillé représente le luxe à la française. Ses tissus […]

  • Recital Audio : des enceintes haut de gamme fabriquées en Alsace
    Recital Audio : des enceintes haut de gamme fabriquées en Alsace

    Guide de l'Alsace

    Alexandre Chamagne, ingénieur de 36 ans, qui a créé Récital Audio en 2012, est l’un des seuls à fabriquer des enceintes haut de gamme en France. Et ça se passe en Alsace, à Mutzig. Dans une pépinière d’entreprise à Mutzig, non loin d’Obernai, Alexandre Chamagne reçoit ses clients dans son auditorium […]

  • La chaussette, c\'est toujours Labonal à Dambach-la-ville
    La chaussette, c'est toujours Labonal à Dambach-la-ville

    Guide de l'Alsace

    Labonal fait figure de petit poucet sur le marché de la chaussette. Mais le fabricant alsacien résiste à la crise, en misant sur la qualité et l’innovation dans son usine de Dambach-la-ville. Son slogan d’hier reste ainsi valable aujourd’hui : « La chaussette, c’est Labonal ». 3 millions de paires de chaussettes par an sortent de […]

  • Un petit tour chez Bestheim
    Un petit tour chez Bestheim

    Guide de l'Alsace

    Et si nous allions faire un petit coucou à la cave haut-rhinoise Bestheim, l'une des plus importantes d'Alsace, et dont les effervescents dépassent le tiers de sa production ? Boisson emblématique des grandes occasions (et à consommer avec modération), qui dit fêtes de fin d'année en Alsace... dit forcément Crémant ! Ce […]

  • Eric Schacher, fromager à Thann
    Eric Schacher, fromager à Thann

    Guide de l'Alsace

    Fromandises - contraction de fromages et gourmandises - au centre-ville de Thann, c'est la p'tite boutique d'Eric Schacher, un passionné de beaux produits. De fromages bien sûr, mais pas seulement. à ce propos, pour vos repas de fête, il a deux ou trois idées concernant le plateau de fromages... Eric Schacher a ouvert sa fromagerie et épicerie fine à […]

  • Velcorex ne joue pas que sur du velours
    Velcorex ne joue pas que sur du velours

    Guide de l'Alsace

    Velorex conçoit des tissus depuis 1828 à Saint-Amarin. Relancée en 2010 par Pierre Schmitt, l’entreprise doit sans cesse innover pour résister à la crise du textile et à la concurrence mondiale.  Les amatrices de mode n’ont sans doute jamais entendu parler de Velcorex. Pourtant, les marques qu’elles portent, de Promod à […]

  • Bloc Rhodia : un objet culte, fabriqué près de Mulhouse
    Bloc Rhodia : un objet culte, fabriqué près de Mulhouse

    Guide de l'Alsace

    C’est un octogénaire encore fringant : le bloc Rhodia, reconnaissable entre mille avec sa couverture orange et noire. Il est fabriqué dans l’usine de l’Île-Napoléon, sous les ordres du siège situé à Ottmarsheim. Par Sandrine Bavard Francis Ford Coppola pense que c’est « le meilleur bloc-note au monde ». Michel […]

  • Origineyes : une entreprise mulhousienne qui conçoit la lunette au naturel
    Origineyes : une entreprise mulhousienne qui conçoit la lunette au naturel

    Guide de l'Alsace

    Quand on dit lunetterie, on pense plutôt au Jura qu’à l’Alsace. Cela n’a pas empêché le Mulhousien Christophe Mouty de fonder l’entreprise Origineyes qui fabrique des lunettes à partir de matériaux naturels. « Naturellement unique ». C’est le slogan d’Origineyes, fondé à Mulhouse par Christophe […]

  • Albert Mann à Wettolsheim :  l\'un des plus beaux domaines d\'Alsace
    Albert Mann à Wettolsheim : l'un des plus beaux domaines d'Alsace

    Guide de l'Alsace

    La majorité des acteurs du monde du vin placent le domaine dans le Top 5 alsacien : Albert Mann à Wettolsheim est synonyme de finesse et de rigueur constante depuis plus de vingt ans. Grands blancs gastronomiques et Pinot Noir au maximum de son potentiel, vignes conduites en biodynamie depuis belle lurette... Marie et Maurice Barthelmé nous disent tout. Par Mike Obri Deux […]

  • Spinali Design : à la pointe des vêtements connectés
    Spinali Design : à la pointe des vêtements connectés

    Guide de l'Alsace

    La start up mulhousienne, Spinali Design, a fait le buzz l’an dernier en créant le premier maillot de bain connecté. Et elle compte bien se faire une place au soleil sur le créneau du textile intelligent.  Dans le futur, on ne dira peut-être pas maillot de bain connecté mais Neviano, comme on dit Caddie plutôt que chariot de […]

  • Argasol : des savons bio fabriqués en Alsace
    Argasol : des savons bio fabriqués en Alsace

    Guide de l'Alsace

    Les savons Argasol, élus produit bio de l’année en 2015 par un panel de consommateurs, sont fabriqués à Sainte-Marie-aux-Mines, au rythme de 1000 à 1500 unités par jour. Des savons au charbon végétal, au lait d’ânesse, ou aux huiles végétales qui respectent la peau.  Quand on pousse les portes de la […]

  • Les Jardins de Gaïa, des thés bio fabriqués en Alsace
    Les Jardins de Gaïa, des thés bio fabriqués en Alsace

    Guide de l'Alsace

    C’est un petit cocon zen perdu au milieu d’une zone artisanale : Les Jardins de Gaïa, entreprise de thé et tisane bio, emploie aujourd’hui quelques 70 personnes sur le site de Wittisheim, avec un chiffre d’affaire de 9.5 millions d’euros. Une vraie réussite alsacienne. Savez-vous qu’on fait du thé et même du très bon […]

  • Le foie gras tout en délicatesse de Jean-Noël Schellenberger
    Le foie gras tout en délicatesse de Jean-Noël Schellenberger

    Guide de l'Alsace

    Si vous aimez le foie gras artisanal et authentique, Jean-Noël Schellenberger est le maître artisan qu'il vous faut découvrir. Voilà dix ans qu'il confectionne avec le plus grand soin des produits de qualité dans son atelier de Soultz. Les fêtes de fin d'année représentent fort logiquement un moment crucial pour les producteurs de foie gras. […]

  • Le Domaine Marcel Deiss à Bergheim
    Le Domaine Marcel Deiss à Bergheim

    Guide de l'Alsace

    Jean-Michel Deiss est l'un des noms les plus familiers des amateurs de vins d'Alsace. Son domaine, Marcel Deiss, est réputé pour l'excellence de ses vins partout dans le monde. Rencontre avec un vigneron inféodé et humaniste, à la pensée qui va à contre-courant de celle de la majorité. Par Mike Obri Le domaine Marcel Deiss, c'est une […]

  • Les producteurs d\'asperges en Alsace
    Les producteurs d'asperges en Alsace

    Guide de l'Alsace

    Les champs alsaciens sont particulièrement propices à la culture des asperges. La grande majorité des asperges d'Alsace est blanche (environ 95% de la production), mais il est aussi possible d'acheter des asperges vertes ou violettes alsaciennes. Pour trouver les asperges les plus fraîches (et donc les plus tendres), on vous conseille de vous approvisionner directement […]

  • Domaine Josmeyer : l\'art et la manière
    Domaine Josmeyer : l'art et la manière

    Guide de l'Alsace

    Les vins produits par le domaine Josmeyer font partie des meilleurs d'Alsace : ce n'est pas une accroche commerciale, c'est tout simplement un fait, étayé par les multiples prix internationaux obtenus par la famille Meyer. Par Mike Obri Les amateurs de vin de la région connaissent bien ce nom : Josmeyer. Une contraction de Joseph Meyer, l'arrière-grand-père de […]

  • Le Domaine Muré à Rouffach :  l\'excellence en héritage
    Le Domaine Muré à Rouffach : l'excellence en héritage

    Guide de l'Alsace

    Le Domaine Muré a été l'un des pionniers du vin bio en Alsace. Véronique et Thomas Muré, frère et soeur, représentent la 12ème génération de vignerons de la famille, et portent haut les couleurs de leur si joli terroir. Par Mike Obri La réputation du Domaine Muré, situé au sud de Rouffach, n'est plus […]

  • Emile Beyer : une grande signature du Vin d\'Alsace
    Emile Beyer : une grande signature du Vin d'Alsace

    Guide de l'Alsace

    Après notre rencontre avec Christian Beyer, à la tête du domaine Emile Beyer à Eguisheim, nous pouvons l'affirmer : ce vigneron nous fait penser au porteur de la flamme olympique, sauf qu'il est ici question de flamme vinique. Transmettre sa passion du vin d'Alsace bien fait, c'est tout lui.  Par Mike Obri Quel bonheur de converser avec Christian Beyer sur ses […]

  • La fromagerie Saint-Nicolas : une histoire de famille !
    La fromagerie Saint-Nicolas : une histoire de famille !

    Guide de l'Alsace

    Jacky et Christine Quesnot ont la passion du fromage. Leur entreprise familiale indépendante, la Fromagerie Saint-Nicolas, est présente à Colmar et à Mulhouse et fait la tournée des marchés du Haut-Rhin. Objectif : proposer des produits artisanaux de grande qualité. La tâche de la Fromagerie Saint-Nicolas consiste à dénicher les […]

  • Loïc Oberlin : le métal dans la peau
    Loïc Oberlin : le métal dans la peau

    Guide de l'Alsace

    Ancien fondeur chez Peugeot, Loïc Oberlin s’est lancé avec succès dans la ferronnerie d’art. De la table en acier brut au garde-corps métallique, il réalise des créations uniques et sur-mesure. Dans son atelier de Richewiller, Loïc Oberlin mène plusieurs chantiers de front : un évier pour une cuisine professionnelle, une […]

  • Le vin bio de Gustave Lorentz
    Le vin bio de Gustave Lorentz

    Guide de l'Alsace

    Ahhh, la petite commune médiévale de Bergheim et ses coteaux ensoleillés, ses deux Grands Crus et une maison réputée pour la qualité de ses vins d'Alsace : Gustave Lorentz. La preuve ? On retrouve son Riesling sur de grandes tables, comme celle de Marc Haeberlin. Rencontre avec Georges Lorentz, descendant de Gustave, pour qui qualité rime avec […]

  • La Chèvrerie du Bambois à Lapoutroie
    La Chèvrerie du Bambois à Lapoutroie

    Guide de l'Alsace

    Pardonnez le jeu de mots du titre, nous n'avons pas pu nous en empêcher... La Chèvrerie du Bambois, située sur les hauteurs de Lapoutroie, en pleine nature, est habitée par la qualité des fromages qu'elle produit et une philosophie 100% bio admirable. Rencontre avec Frédérique Giovanni, à la tête de cette petite exploitation […]

Le QUIZ de la semaine Foire aux Vins de Belfort Foire aux Vins de Belfort

On vous invite à la Foire aux Vins de Belfort, du 29 août au 2 septembre 2018. 50 entrées à gagner ! Attention, les gagnants seront informés par mail à partir du 21 août.

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