Colmar et sa région : Fermes auberges
Les fermes auberges de Colmar et sa région font un peu partie de la tradition dans la région. Il est évident que l'on en trouve dans d'autres régions françaises, mais c'est chez les alsaciens, et plus particulièrement dans le Haut-Rhin, qu'elles prennent une fonction de symbole.
- Bergheim Breitenbach-Haut-Rhin Le Bonhomme Luttenbach-près-Munster Metzeral
- Auberge du Braunkopf
- Auberge Steinwasen - Metzeral
- Ferme auberge au Grand Hêtre
- Ferme auberge du Schiessroth
- Ferme auberge Uff Rain
- Ranch Auberge Hinterberg
- Auberge des Crêtes
- Auberge du Blancrupt
- Ferme auberge des Deux Lacs
- Ferme auberge du Chèvremont
- Ferme auberge du Rain des Chênes
- Ferme auberge Pré-Bracot
- L'auberge du lac noir
- Ferme auberge du Hahnenbrunnen
- Ferme auberge du Schnepfenried
- Ferme auberge Hunleskritt
- Ferme auberge Landersen
- Ferme auberge Rothenbrunnen
- Ferme auberge Salzbach
- Ferme Auberge Sondernach Ried - FERMEE
- Auberge Bichstein
- Ferme auberge du Forlet
- Ferme auberge Glasborn Linge
- Ferme auberge Le Musmiss
- Ferme auberge Seestaettle
- Ferme auberge Soultzersmatt
- Auberge du Marcaire
- Auberge du Schantzwasen
- Ferme auberge des Trois Fours
- Ferme auberge Schupferen
- Marcairie du Frankenthal
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Colmar et sa région - Fermes auberges de Colmar et sa région
La ferme auberge typique d'Alsace se trouve plutôt en montagne, sur les premières pentes des Vosges. C'est aussi le principe des fermes auberges : se restaurer et passer un bon moment, comme une récompense après une bonne marche montagnarde !
C'est aussi l'occasion de manger des plats du terroir alsacien, des menus composés à partir des productions locales et redécouvrir le goût de l'authentique. Charcuterie, tourtes, potées, tartes aux fruits et autres plaisirs gustatifs retrouvent leur goût original dans ces restaurants de la tradition. La plupart des fermes auberges proposent d'ailleurs d'acheter des produits conçus sur place, pour ramener chez soi une petite partie de cette authenticité.
Découvrez notre guide des fermes auberges de Colmar et sa région avec les adresses, horaires, téléphones et infos utiles, l'occasion de repartir à la découverte des paysages et des traditions du terroir alsaciens !
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