Gastronomie et restaurants : La cave à vins
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Réussir son salon du vinLes règles que nous allons énoncer ici vont faire sourire le connaisseur, celui qui, hier encore, croyait que Margaux était une reine, […]
Une cave à vin décomplexée !Le mois de septembre et son collègue octobre marquent l’époque des innombrables foires aux vins dans nos supermarchés […]
Cave à Vin : mode d’emploiLa cave idéale est creusée dans le roc. Avant d’investir dans un marteau piqueur, rappelez-vous que sous nos pieds, en plaine […]
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Le ChampagneContrairement au vin d’Alsace qui est globalement mono-cépage et millésimé, le champagne est un vin traditionnellement […]
Le contenu de la caveVotre cave sera parfaite le jour où, quelle que soit l’occasion, vous pourrez dire : «Bougez pas, je descends chercher ce qu’il […]
Cave type de 60 bouteillesVoici une suggestion d'assemblage de bouteilles pour former une cave à vin type, d'environ 60 bouteilles.
Budget approximatif : 700/800 euros
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Vin chaudLe rituel des marchés de Noël.
L’Alsace n’est pas la seule région à proposer cette boisson chaude au vin rouge […]
A la découverte des vins du JuraLes vins rouges du Jura.
Trois cépages sont utilisés, seul ou en assemblage : poulsard, trousseau et pinot noir. Des vins à la robe […]
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