Le milk shake au melon
Il faut un mixeur (le célèbre blender) et vous aurez ensuite tout l'été pour peaufiner votre recette préférée. Logiquement, il faudrait du lait dans une recette de milk shake mais vous pouvez le remplacer par cinq ou six cuillères à soupe de fromage blanc, de yaourt, de glace vanille...
1. Prélevez la chair d'un melon, prenez deux glaçons, un équivalent lacté au choix pour l'onctuosité, un peu de sucre ou de sirop si le melon en manque...
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Le milk shake au melon
2. Passez au mixeur pour obtenir une bonne homogénéité et vous voilà en train de tutoyer les anges... en moins de 5 minutes de préparation.
3. Bon à savoir, le melon s'oxyde vite. Mixez au dernier moment, rajoutez un peu de citron, improvisez, rajoutez une banane ou d'autres fruits...
