Gastronomie>Recettes>Le milk shake au melon

Le milk shake au melon

Le milk shake au melon Le milk shake au melon © JoannaTkaczuk - Fotolia.com

Il faut un mixeur (le célèbre blender) et vous aurez ensuite tout l'été pour peaufiner votre recette préférée. Logiquement, il faudrait du lait dans une recette de milk shake mais vous pouvez le remplacer par cinq ou six cuillères à soupe de fromage blanc, de yaourt, de glace vanille...

❶ Prélevez la chair d'un melon, prenez deux glaçons, un équivalent lacté au choix pour l'onctuosité, un peu de sucre ou de sirop si le melon en manque...
❷ Passez au mixeur pour obtenir une bonne homogénéité et vous voilà en train de tutoyer les anges... en moins de 5 minutes de préparation.
❸ Bon à savoir, le melon s'oxyde vite. Mixez au dernier moment, rajoutez un peu de citron, improvisez, rajoutez une banane ou d'autres fruits...

Des idées de recette à base de melon.

Vous aimerez aussi

Dans la même rubrique

  • Des idées de crêpes qui changent de l\'ordinaire !
    Des idées de crêpes qui changent de l'ordinaire !

    Recettes

    Les crêpes, tout le monde aime ça ! Le Nutella ou le sucre, c'est bien joli, mais on en a vite fait le tour... Et si on variait un peu la garniture ? Histoire de changer... à la Chandeleur, osez l'originalité. Hop, c'est parti ! La recette officielle ❶ Dans un saladier : 250 g de farine et 4 œufs, 50 g de sucre, un peu de sel, rajouter petit à petit […]

  • Salade de blé aux figues fraîches
    Salade de blé aux figues fraîches

    Recettes

    Les Ingrédients (pour 4 personnes) :- 250 g de blé,- 1/2 concombre- 4 oignons- une poignée de figues fraîches et de raisins noirs, - quelques dés de fromage, - ciboulette- huile d’olive- vinaigre de cidre- sel et poivre La recette : Cuire le blé dans une casserole d’eau bouillante salée. Égouttez et versez dans un saladier. […]

  • Recette des Berliners (boules de Berlin)
    Recette des Berliners (boules de Berlin)

    Recettes

    Après les repas des fêtes de fin d'année, les galettes des rois de janvier, les crêpes de la Chandeleur... voici venu le temps des beignets de Carnaval ! Et oui, chaque saison apporte son lot de gourmandises traditionnelles, et en hiver il faut bien ça pour affronter les vents froids, neige et autre verglas... Les ingrédients : -> Pour la pâte […]

  • Les sauces : anti-diététiques, mais tellement bonnes !
    Les sauces : anti-diététiques, mais tellement bonnes !

    Recettes

    La nouvelle cuisine pensait avoir sa peau. Soudain, tout ne fût que vapeur et préservation de vitamines, chasse aux calories et autres ascétismes sacrificiels. La forme l'emportait momentanément sur le fond (de sauce) et repas ne rimait plus qu'avec diététique, légèreté, épure d'eau chaude sur fond de rutabaga. Aujourd'hui, […]

  • Des fleurs dans nos assiettes
    Des fleurs dans nos assiettes

    Recettes

    Certaines fleurs sont comestibles. Certes, leur goût assez discret risque de vous décevoir mais leur principale qualité réside ailleurs : originalité et esthétique. Vous allez surprendre vos invités avec une assiette étonnante et riche en couleurs. Le semis (plantation de graines) est l'option la plus économique et celle qui vous […]

Le QUIZ de la semaine Concerts au Noumatrouff : Ytré et Babylon Circus Concerts au Noumatrouff : Ytré et Babylon Circus

2 places pour le concert d'Ytré (07/11/2020) et 2 places pour le concert de Babylon Circus (14/11/2020) sont à gagner

Participer au jeu concours
Abonnez-vous à la newsletter JDS

Chaque jeudi l'agenda du week-end !