Comment ouvrir une noix de coco ?

Pour ouvrir une noix de coco, commencez par percer, s'il le faut à la perceuse électrique, sinon avec un tournevis et un marteau, trois trous pour récupérer le jus. Tapez ensuite avec le côté épais du marteau un peu partout pour décoller la pulpe de l'écorce. Avec le côté plus fin du marteau, tapez assez sèchement en suivant un cercle imaginaire autour de la noix. A un moment donné, elle se fissurera.
Pas de marteau ? Jetez-la contre un mur.

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