Gastronomie et restaurants : Cuisine du monde

Restaurants

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  • La recette du chili con carnePublié le 27/04/2012Les ingrédients pour 4 personnes : - 2 petites boîtes de haricots rouges . - 2 petites boîtes de tomates entières ou […]
    La recette du chili con carne
  • La recette des FajitasPublié le 27/04/2012Ingrédients pour 4 personnes : - 4 tortillas de maïs (ou de blé) . - 600 g de filet de poulet. - 3 poivrons 1 boîte de tomates […]
    La recette des Fajitas
  • Osso bucco à la milanaisePublié le 27/02/2012Ce mois ci nous vous convions, par assiettes interposées, à découvrir une facette gourmande de Milan, l'industrielle. Chérie par les […]
    Osso bucco à la milanaise
  • La recette de la paellaPublié le 08/06/2011Cette recette reine ne s'improvise pas car nous touchons à l'essence d'une grande nation. La paella n'est pas un plat mais une philosophie qui mêle […]
    La recette de la paella
  • Des sushis maison en deux heures chronoPublié le 09/02/2011Envie de vous régaler de délicieux sushis maison ? Pas besoin de partir au Japon, suivez notre guide et en deux heures chrono, vous […]
    Des sushis maison en deux heures chrono
  • La recette des spaghetti carbonaraPublié le 09/02/2011Comme nous le signale notre Italien de service, carbonara, ça veut dire carbonisé. Ce plat vous permettra de régaler cinq personnes pour […]
    La recette des spaghetti carbonara
  • Barbecue libanais : les accompagnementsPublié le 08/02/2011Un barbecue libanais se compose généralement de différentes brochettes de viandes. Pour les accompagnements, nous vous proposons du […]
    Barbecue libanais : les accompagnements
  • Recettes de tapas pour une soirée espagnolePublié le 14/04/2009Embarquez pour un voyage gustatif à la découverte des tapas, ces délicieuses bouchées espagnoles qui font vibrer les […]
    Recettes de tapas pour une soirée espagnole
  • Barbecue libanais : brochettes de viandes Publié le 06/05/2008Le Liban est un tout petit pays encadré par la Syrie, Israël et la mer Méditerranée. Tout juste l’équivalent d’un […]
    Barbecue libanais : brochettes de viandes
  • Tzatziki (concombres à la grecque)Publié le 11/05/2009Pour 4 personnes environ : . - 4 yaourts type grec ou Fjord (la consistance du yaourt est primordiale pour cette recette). - 1 concombre. - 2 ou 3 gousses […]
    Tzatziki (concombres à la grecque)
  • Recette du Tajine d'AgneauPublié le 23/04/2008Manger du soleil c'est mieux, en parler avant, c'est bien ! Mais au fait pourquoi il y a du soleil ailleurs, quand chez nous, c'est […]
    Recette du Tajine d'Agneau
  • Un Goulasch version slovaquePublié le 23/04/2008Nous avons décidé d’élargir notre horizon gastronomique et de vous présenter un succulent plat qui se déguste dans […]
    Un Goulasch version slovaque
  • Sushi & JaponPublié le 23/04/2008Le Japon est à la mode et un peu partout fleurissent les bars à Sushis. Ce phénomène «total fashion» ne pouvait pas […]
    Sushi & Japon
  • Des pâtes comme en ItaliePublié le 23/04/2008L’Italie est une destination de choix pour de sympathiques escapades estivales. Madame aura loisir d’y observer les dernières tendances de […]
    Des pâtes comme en Italie
  • La recette de la pizza maison : pâte et garniturePublié le 23/04/2008Tremblez Femmes ! Vous redoutiez cette soirée et elle est arrivée : il y a foot à la télé !!! Faites contre […]
    La recette de la pizza maison : pâte et garniture

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