Gastronomie et restaurants : Alsace
Restaurants
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Salade de cervelasLa recette de la salade de cervelas
Les ingrédients pour 6 personnes :
- 6 cervelas. - 3 œufs durs. - 2 tomates. - du mesclun. - 2 […]
La salade de pommes de terreCombien d'échecs avec une recette au demeurant aussi simplissime sont dus uniquement à un mauvais choix de pommes de terre. Pour une salade de […]
Recette des FleischnackaCette recette traditionnelle des fleischnacka (des sortes de roulées à la viande à l'alsacienne) est adaptée à une […]
Un Hasepfeffer de traditionA l’évocation du nom de la recette du mois, je sens poindre une lueur d’incompréhension chez quelques lecteurs arrivés en […]
Recette du Baeckeofa ou BaeckeoffeUne recette typiquement alsacienne, pour les dimanches en famille ou les jours de fêtes : réalisez chez vous un délicieux Baeckeoffe […]
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